Quedar a merced de un delincuente tiene sus consecuencias. Y esto fue lo que le pasó a la empleada de una panadería que sufrió una descompensación tras ser víctima de un asalto.

Todo ocurrió durante la tarde del lunes, poco antes del cierre del horario comercial, cuando un individuo ingresó al local de la panadería Castillo, ubicado en la esquina de Blas Parera y Castelli. 

El recién llegado esperó a que se retire una clienta. Luego le pidió a la vendedora si le había sobrado algo para darle. La mujer atendió la solicitud y procedió a colocar unos panes en una bolsa para entregárselos.

Lo que la mujer desconocía es que todo se trataba de una vil maniobra. Porque acto seguido el hombre le da a entender que tenía un arma de fuego y le ordena a la mujer que le entregue la plata. 

“Quedate tranquila que no te voy a hacer nada. Dame la plata y me voy”, fue la directiva impartida por el rufián que una vez que logró su objetivo se retiró en bicicleta por Blas Parera, en dirección hacia el cardinal norte.

Tercera vez en el año

“Lo peor de todo fue lo que pasó con la empleada que a raíz del momento vivido se descompensó. Le bajó la presión y estuvo a punto de perder el conocimiento”, reveló hoy Cristian Castillo, titular del comercio en diálogo con El Litoral.

“La realidad es que uno ya no sabe cómo actuar, porque nunca se sabe la reacción de estos tipos. Es muy fuerte saber que te están apuntando con un arma. Puede pasar cualquier cosa”, agregó.

“En lo que va de este año, éste es el tercer asalto que sufrimos. Y el año pasado nos robaron más de 15 veces… creo que ya perdí la cuenta. Son tantos los robos que ya ni vale la pena hacer la denuncia. La impunidad con la que se mueven los ladrones es increíble. Fijate que el tipo salió a la calle y se fue como si nada. ¿Dónde está la policía ?”, se preguntó.

Respecto a los pasos a seguir el comerciante se mostró desanimado. “No se puede hacer nada. Los comerciantes estamos acorralados. No podemos atender por la puerta, impedir que la gente entre al negocio. Antes que hacer eso cierro todo y me voy. Tampoco puedo pagar una seguridad privada. No es lo que corresponde”, sostuvo.

“La situación de inseguridad ya está llegando a un límites muy peligroso. Los comerciantes no damos más la gente en sus casas también porque tiene miedo. Y así estamos… las familias encerradas y los malvivientes en la calle”, sentenció.

Una es la Polo Norte de barrio Candioti y la otra es una sucursal de la Balear a metros del club Unión.

La panadería Polo Norte de Marcial Candioti y Juan del Campillo, una de las asaltadas

Las panaderías de la ciudad fueron el blanco elegido por los delincuentes este lunes feriado, ya que al menos dos negocios fueron asaltados, uno en barrio Candioti y el otro en cercanías del club Unión.

Una de las panaderías es la Polo Norte situada en la esquina de Marcial Candioti y Juan del Campillo, que fue asaltada ayer por la tarde, alrededor de las 18.

“Vi dos chicos que venían en moto pero no me dio tiempo en cerrar la puerta, me pedían la caja el celular, uno era como el líder y el otro miraba, le di lo que pude, plata, me decían que me apure”, contó la empleada del local que atendía al público este lunes cuando ocurrió el hecho.

Los delincuentes se llevaron el dinero que había en la caja registradora y se dieron a la fuga a bordo de una moto color blanco cuando apareció un vecino de la zona que paró en la puerta al advertir lo que estaba sucediendo en el interior de la panadería.

“No sabes qué te pueden hacer, si te van a pegar, si tienen un arma un cuchillo, si están drogados. No parecían inexpertos”, explicó la mujer, aún asustada por el momento vivido.

Balear

El segundo episodio de similares características también se registró este lunes y el negocio asaltado fue la sucursal de la panadería Balear situada en la esquina de Boulevard Pellegrini y Avenida Freyre, frente al club Unión.

También eran dos asaltantes que, simulando tener un arma de fuego entre sus ropas, irrumpieron en el local exigiendo el dinero. Se llevaron la recaudación y un teléfono celular.

Estos asaltos se suman a otros hechos delictivos registrados en comercios de la capital santafesina durante el fin de semana largo, y en plena cuarentena.

En pleno aislamiento, en los barrios del macrocentro se vende mucha más materia prima para elaborar panificaciones en casa.

Con más tiempo libre y adentro de casa producto de la cuarentena, los rosarinos están comprando mucha cantidad de harina para hacer panificaciones caseras. Las redes sociales y los grupos de WhatsApp pueden dar testimonio de la cantidad de fotos de una gran variedad de creaciones culinarias que hacen las familias, parejas y amigos que aprovechan los ratos de ocio para aprender o desplegar su conocimiento sobre pastelería, panes, distintos tipos de pasta y hasta facturas.

El fenómeno está más que nada ligado a los barrios del macrocentro, donde el precio de un kilo parte entre los 45 y 50 pesos. Allí a veces hay problemas para conseguir harina cuatro ceros de un kilo, que es más blanca y refinada, y se utiliza para hacer pastas y repostería. Sin embargo, aseguran que el stock “está asegurado”.

“En estas zonas, donde la harina es un elemento que no se vende nunca, está teniendo un consumo desmedido. La gente, sobre todos los jóvenes, que nunca tienen tiempo, hoy están en casa y nos quiebran el stock constantemente, de ese y otros productos. Pero se repone”, aseguró Juan Milito, del Centro Unión Almaceneros.

En los comercios se consigue, aunque en menor cantidad, la tres ceros, que se usa para hacer pan, pizzas y algunas pastas. Esta harina es de un color más amarillo, tiene más gluten y sirve para masas más fuertes. Los productos elaborados con este tipo de materia prima, como ciertos tallarines, muestran pequeñas pintitas oscuras, que es la cáscara del trigo.

También se registra en los comercios de proximidad del macrocentro una gran salida de levadura, tanto la fresca como la que viene en polvo, que a veces se agota. Y en algunos locales incluso hay faltante de las clásicas cajas con premezcla para hacer bizcochuelos, pizzas, chipá o ñoquis. Otros productos cuya venta creció son las masas de tarta y discos de empanadas.

“Me quedé sin harina y por ahora no consigo. Los proveedores me dicen que no tienen. La gente joven empezó a cocinar para matar el tiempo. Antes duraba más el stock y sólo la compraban los mayores y ancianos”, comentó Bruno Giai, que tiene un autoservicio en San Juan al 2400.

Abastecimiento

Desde la Cámara de Supermercados de Rosario coincidieron en el análisis, aunque afirmaron que el producto se consigue. “Es un fenómeno del macrocentro. En un barrio populoso si no tenés harina, que es lo que se vende, tenés que cerrar el negocio. Puede que falten algunas marcas, pero hay otras. Sí es cierto que en otras zonas, donde es más raro su consumo, los comerciantes no estaban stockeados”, apuntó el titular de la entidad, Sergio López.

Para el supermercadista, se trata de una circunstancia cultural ligada al tiempo libre. “Bajo la cuarentena, muchos descubren que existe un mundo distinto que es elaborar productos en sus casas, como hacer pan con harina. Eso no existía y tiene que ver con esta situación diferente, que también está perjudicando a las casas de comidas con delivery”, explicó.

Sin embargo, López aseguró que “el abastecimiento está asegurado”, y recomendó no acopiar productos y comprar en los negocios de cercanía, tengan el tamaño que tengan. “Primero hay que cuidar la salud de las personas, que salgan lo menos posible, y eso ayuda en la compra diaria y ordenada a que no haya avivadas en los precios. La ley del comercio es demanda y oferta, y cuando hay mucha demanda los formadores de precios mueven los números”, aclaró el comerciante.

Sin dar lugar a preocupaciones por la falta del producto, el fenómeno social de un repliegue a la intimidad de cocinar en casa también sirve de retrato de una época donde la vida cotidiana ha sido trastocada, quizás para dejar algunas marcas imborrables.

Se trata de un joven de 21 años y un hombre de 68 años. Se les incauto una pistola calibre 22, municiones y prendas que coinciden con las utilizadas en los hechos delictivos. Investiga la fiscal Arri.

La Agencia de Investigación Criminal aprehendió a dos jóvenes que estarían involucrados en diversos robos a panaderías de la ciudad de Santa Fe. Uno de ellos habría robado en un local comercial ubicado en Avenida Blas Parera 6700, en otra panadería ubicada en calle Alberdi 4000 y en una de Avenida Blas Parera 8400.

Luego de las tareas de investigación correspondientes, este jueves personal de la AIC realizó dos allanamientos en viviendas ubicadas en Pasaje Irala 4600 y en Padre Catena 4600. Como resultado se aprehendió a I. C. (21 años) y a P.A. (68), principales investigados, y se secuestró una pistola calibre 22, 9 cartuchos del mismo calibre, celulares y prendas de vestir que coinciden con las utilizadas en los hechos delictivos. Uno de los aprehendidos cuenta con salidas transitorias.

Interviene en la causa la fiscal María Gabriela Arri.