La terapeuta en Neurociencias Majo Arregui se hizo viral recientemente en la red social TikTok dando a conocer un ritual para atraer el amor y la prosperidad económica.

Una de las periodistas más famosas del medio, Marcela Tauro, es una de sus seguidoras. Y contó cómo funcionaba esta práctica basada en la "Ley de Atracción" en el programa de Guido Kazcka, por la FM La Cien.

En tanto, Majo Arregui alcanzó más de 600 mil vistas en pocos días en su relato donde cuenta cómo conoció este ritual, que asegura es "infalible", y cuál es el paso a paso para realizarlo correctamente.

"Voy a volver a hablar del ritual del vinagre y de la miel porque se vuelve cada vez más popular y viral. Y hay un montón de interpretaciones sobre esto", comienza señalando en su video para adentrarse en la anécdota sobre cómo tuvo acceso a él.

"Hace varios años, conocí a una chamana a través de una amiga a la que le pidió especialmente que quería conocerme... Para mí fue maravilloso tener la experiencia de conocer esta técnica por parte de esta chamana. Ella era preciosa, era una mujer muy muy grande y tenía una feliz pareja bastantes años más joven que ella. Y me dijo que me quería contar esta técnica para porque estaba segura que se lo facilitaría a las personas que iban a llegar a mí. Dijo que sabía que yo en algún momento se lo iba a contar a una gran cantidad de personas", relata la terapeuta en su TikTok.

"He recibido un montón de consultas por los videos que han estado circulando en radio, en revistas y en diferentes Instagram de personas famosas que citaron mi contenido", señala Majo antes de explicar el paso a paso de este ritual.

"Paso uno. Es muy importante que tengas en cuenta cómo está tu frecuencia vibratoria, es decir, esa energía que está dentro tuyo, que se siente de manera espiralada. Si estás baja de energía, va a llegar muy poco a esa onda. Entonces, lo que vamos a hacer con este ritual es elevar esa frecuencia. Pero ¿qué sucede? Si vos te enojás o tenés pensamientos negativos o te estás quejando todo el tiempo, eso va a bajar de nuevo la frecuencia. Entonces, hay que volver a repetirlo. Mi recomendación es que este ritual infalibre para atraer el amor y para conectar con la riqueza económica y la prosperidad, la hagas los días viernes. Pero si estás muy complicada, muy complicado, te voy a solicitar que lo hagas durante 21 días de corrido, todos los días", asevera la terapeuta de PNL.

¿Cómo se realiza? Arregui explica: "Primero que nada, vas a bañarte de manera normal, común y corriente. Y vas a tener una jarrita con un poquito de vinagre, de manzana o vinagre blanco, el que a vos te guste porque no lo vas a ingerir, y le vas a agregar un poco de agua caliente para que sea más agradable la sensación. Esa jarrita la vas a tirar desde los hombros hacia el resto del cuerpo. No desde la cabeza. Y hay que tener mucho cuidado si tenés alguna lastimadura".

En el paso 2, prosigue: "Te lavás (enjuagás el vinagre vertido en el cuerpo) y vas a untar miel por todo tu cuerpo. Cuando lo hayas hecho, vas a intencionar de manera positiva. ¿Cómo va a ser? Vas a decir: Gracias porque vivo un amor sano, romántico, alegre, feliz y contributivo. Gracias porque estoy teniendo el trabajo de mis sueños. Gracias porque tengo prosperidad y riqueza económica. Te untás toda la miel y después de eso te enjuagas. Y cuando salís (de la ducha), te secás y no usás ni cremas, ni perfumes, ni absolutamente nada (desodorante tampoco, aclara luego). Y allí comenzás a atraer de una manera efectiva e infalible ese amor y la riqueza que vos mereces", concluye la terapeuta, especialista en la Ley de Atracción.

En el programa de Kazcka, Marcela Tauro indicó que ella intencionaba con la frase "Acepto que, al fin, llegues a mi vida", que Arregui también menciona en otros videos sobre el ritual del vinagre y la miel. "Que la miel no te quede tipo tostada porque después no te la sacás más, es un poquito. Después que te secás, no te pongas crema ni nada de eso en el cuerpo. Vas a ver que la piel te queda suavecita también", describió Tauro al aire.

"Si tenés a alguien que te gusta, pensás en esa persona mientras te ponés la miel. Y si querés dinero, pensás en el dinero o un trabajo. La frase hay que decirla 3 veces. Y después me escribís", propuso la periodista después de contar su forma de realizar el ritual.

El Ministerio de Salud provincial, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió el fraccionamiento, tenencia, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio santafesino del producto alimenticio miel, marca Cayastá, de la ciudad de Cayastá.

La medida se debe a que rige sobre el producto una alerta publicada el pasado 6 de mayo de 2021, la cual indica que el RNE Nº 21-081086 y RNP Nº 21-030003 declarados en el rótulo son inexistentes, por lo cual es un alimento falsificado.

La resolución se tomó debido a que “el producto se encuentra falsamente rotulado al exhibir números de RNE y RNPA inexistentes, resultando ser así un producto falsificado”, agregaron desde esta agencia.                

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió este miércoles a través de su publicación en el Boletín Oficial, una miel de abejas, un café y una serie de alimentos.

La disposición 5263/2023 dispuso la prohibición de la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional, y en plataformas de venta en línea del producto: “Miel de abeja de Córdoba marca Establecimiento Dulcinea” en cualquier presentación, lote y fecha de vencimiento, por carecer de registro de establecimiento y de producto, y por estar falsamente rotulado al exhibir en el rótulo un número de RNE inexistente y de RNPA perteneciente a otro producto, resultando ser en consecuencia un producto ilegal. Y además prohibió la comercialización en todo el territorio nacional de cualquier producto que exhibiera en sus rótulos el registro sanitario RNE 04006844, por ser una serie inexistente.

En su considerando, la norma señala que las actuaciones se iniciaron a partir de varios reclamos de consumidores ante el Departamento Vigilancia Sanitaria y Nutricional de los Alimentos del Instituto Nacional de Alimentos acerca de la legitimidad del producto que no cumpliría con la normativa vigente.

Fue por eso que se consultó a la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia de la provincia de Córdoba a fin de verificar si el RNE y el RNPA que se exhiben en el rótulo del producto investigado se encuentran autorizados. En consecuencia, se pudo comprobar que el RNE no condice con algún establecimiento autorizado y que el número de RNPA se encuentra vigente, pero pertenece a otro producto. Así, consideraron se encuentra en infracción por carecer con las autorizaciones correspondientes y lo definieron como un producto ilegal.

En tanto, la disposición 5279/2023 fijó la prohibición de la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional de los productos: “Maní crocante sabor jamón, marca Productos FA-DI”, “Maní repelado salado, marca Productos FA-DI”, “Pasas de uva s/ semilla, marca Productos Naturales, fraccionado por DIS-FRUT”, “Ciruelas s/ carozo, marca Productos Naturales, fraccionado por DIS-FRUT” y “Mix frutos secos, marca Productos Naturales, fraccionado por DIS-FRUT”, en cualquier presentación, lote y fecha de vencimiento, por carecer de registro de establecimiento y de producto, y por estar falsamente rotulados al exhibir en el rótulo un número de RNE inexistente y números de RNPA pertenecientes a otros productos, resultando ser en consecuencia productos ilegales.

Además, la ANMAT prohibió la comercialización en todo el territorio nacional de cualquier producto que exhibiera en sus rótulos el registro sanitario RNE 21-098372, por contar con un número inexistente, resultando ser en consecuencia ilegales.

Y en su considerando, se explica que las actuaciones se iniciaron a partir de una notificación proveniente de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAl), en relación con la comercialización de los productos que no cumplirían con la normativa alimentaria vigente. En el marco de un programa de monitoreo, se tomaron muestras oficiales reglamentarias de los productos investigados. De esta manera, los resultados de los informes de laboratorios de la ASSAl, en lo que respecta a la rotulación, arrojaron resultado “No conforme” por exhibir en los rótulos un número de RNE inexistente, y números de Registros de Productos Alimenticios (RNPA) pertenecientes a otros productos.

Ante ello, la ASSAl emitió el Alerta Alimentaria dirigida a todas las autoridades sanitarias jurisdiccionales del país y a la población en general, en la cual se prohíbe la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición, y se instruye el decomiso, desnaturalización y destino final de los productos mencionados.

Asimismo, y en virtud de los domicilios que figuran en los rótulos de los productos investigados, el Instituto Nacional de Alimentos consultó a la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios de la provincia de Buenos Aires y a la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia de la provincia de Córdoba sobre los RNPA en cuestión, quienes ratificaron los resultados anteriores. En este contexto, a fin de proteger la salud de los ciudadanos ante el consumo de productos ilegales, el Departamento de Rectoría en Normativa Alimentaria del INAL recomienda prohibir la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional del citado alimento, así como también todos aquellos productos que en sus rótulos indiquen el RNE mencionado.

Finalmente, la disposición 5280/2023 prohibió de la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional, y en las plataformas de venta en línea el producto: “Café tostado natural en grano marca RUNA CAFÉ, Nombre de fantasía: Santos Brasil” y cualquier otro café marca RUNA que no presente en sus rótulos números de RNE y/o de RNPA, en cualquier presentación, lote y fecha de vencimiento, por carecer de registros sanitarios de establecimiento y producto, resultando ser en consecuencia un producto ilegal.

Tal como sucedió en los casos anteriores, las actuaciones se iniciaron a partir de un reclamo de un particular ante el Departamento Vigilancia Sanitaria y Nutricional de los Alimentos del Instituto Nacional de Alimentos en relación a la comercialización del producto que no cumpliría con la normativa alimentaria vigente, puesto que el consumidor manifestó que el producto investigado no exhibirá en su rótulo la información obligatoria que identifique su origen.

Dado que en el rótulo del producto se hace referencia como nombre de fantasía “Santos Brasil”, el Departamento Vigilancia Sanitaria y Nutricional del INAL le solicitó colaboración al Departamento de Autorización y Comercio Exterior de Alimentos para que informe si el producto investigado fue registrado; por lo que se comunicó que en su base de información no constan antecedentes de registros ni ingreso del mencionado producto.

Además, se observó la existencia de una dirección de página web en la que se constató la promoción y venta de otros cafés de la misma marca y con rótulos similares, en distintas presentaciones y con otros nombres de fantasía.

Como el producto se publicita y promociona en plataformas de venta en línea, se solicitó al Programa de Monitoreo y Fiscalización de Publicidad y Promoción de Productos sujetos a Vigilancia Sanitaria que evalúe las medidas a adoptar.

Con todo lo anterior, se determinó que el producto se halla en infracción por carecer de registros sanitarios de establecimiento y producto, resultando ser en consecuencia un producto ilegal y que no podrá ser elaborado en ninguna parte del país, ni comercializado ni expendido en el territorio de la República. Por esto mismo, recomendaron prohibir la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional y en los sitios de venta en línea del citado producto.

El joven fue el primero en pasar a presentar su plato y se encontró con las palabras críticas de los jurados

“Hoy es miércoles de beneficios”, presentó Wanda Nara en una nueva emisión de Masterchef, el ciclo de Telefe en el que ella es la conductora. Los tres jurados, Germán Martitegui, Damián Betular y Donato De Santis estaban vestidos con trajes de apicultores de pies a cabeza, incluso con las máscaras sobre sus caras. “Todo decorado con abejas”, dijeron los participantes apenas ingresaron a las cocinas. “Lo que más nos sorprende es el outfit de los jurados”, describieron.

Estefanía gritó que le encantaba. “¡Bien primaveral!”, dijo y Wanda le respondió picante. “Aunque sea otoño, estamos fuera de época”. Donato comenzó explicando cuál era la consigna de la noche. “Como pueden ver hoy estamos vestidos de apicultores. Tendrán que cocinar con miel”.

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“Las abejas son importantes para la humanidad porque son las encargadas de polinizar”, destacó Betular y Martitegui agregó: “Les cuento que para levantarnos el orgullo, somos el segundo país exportador de miel”. Enseguida la empresaria aclaró que ella utiliza la jalea para sus hijos. “Yo tengo una receta buenísima: les hago banana pisada con miel a mis chicos”, confesó, mientras los tres jurados fueron unánimes en la respuesta: “Listo, vámonos”.

“Por supuesto que hoy tienen que preparar un plato dulce o salado en el que tendrán que utilizar la miel. Tienen 60 minutos para cocinar y 3 minutos para ir al mercado”, anunciaron.

Acto seguido, cada participante tuvo que pasar el frente y elegir un cartelito con las características de cada tipo de miel. A Aquiles, le tocó miel de Córdoba, a Delfina: Miel multifloral, cardo y girasol, mientras que Silvana se sorprendió con la suya: miel de limón, azahares de limonero. En el caso de Carlos, fue una miel del monte, y para Agustín, miel de pradera, flores silvestres. Por último, pasó Estefanía: miel del impenetrable chaqueño. “No tengo ni idea qué es, pero me da fuerza”, dijo optimista.

Cuando llegó el turno de ir al mercado, los jugadores tuvieron que encontrar su respectiva variedad y ponerse a cocinar. “Participantes: les recuerdo que hoy compiten por las medallas y el peor plato competirá el domingo para quedarse o irse. ¡A cocinar!”, avisó la conductora.

Si bien todos tenían la opción de hacer platos salados o dulces no les resultó muy sencillo decidirse en función del sabor de cada tipo de miel que les había tocado. Al pasar por las estaciones de las cocinas, los jurados les recomendaron que se conectaran con su parte más sensible para captar bien los gustos.

“Pongámonos serios y desde ya te digo que no tiene gusto a nada”, le dijo Martitegui a Silvana, cuando le pidió que probara en ese momento la miel y le contara si tenía gusto. “Ponete la pilas, Silvana”, fue su despedida antes de ubicarse en el sector de los jurados.

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Cuando faltaban 30 minutos para terminar, Wanda les pidió que se apuraran y les aclaró que “el tiempo pasa”. Mientras, los jurados deliberaban entre ellos, a solas, sobre los platos que iban a presentar los jugadores. “Esas cosas no pasan”, le dijo en broma Betular a Martitegui mientras lo abrazaba al referirse a la receta de Aquiles, cuando el chef sugirió que una salsa de miel podría resultar muy rica sobre los solomillos. Pero Damián fue realista y hasta se mostró incrédulo sobre la elaboración del joven.

Finalmente, una vez que sonó la campana y los participantes tuvieron que finalizar sus preparaciones, el primero en pasar fue Aquiles. “Costillitas de cerdo a la miel”, anunció sin estar muy convencido. Y la devolución no se hizo esperar: “Todo está dulce y muy rico pero no veo la miel”, le dijo Martitegui, y continuó: “Si me preguntás, puede tener azúcar mascabo. Es casi un sacrilegio lo que hiciste”, concluyó.

Se trata de una miel de abeja, dos aceites y un agua mineral por anomalías en su fabricación.

Una miel de abejas, dos aceites de girasol y un agua de mineral fueron prohibidas por distintas irregularidades administrativas en su proceso de fabricación y comercialización. La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) este miércoles dejó establecida la medida a través de su publicación en el Boletín Oficial.

En la Disposición 9732/2022 es establece la prohibición de la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional, y en plataformas de venta en línea, del producto Miel de abeja, marca “El Tridente”, en cualquier presentación, lote y fecha de vencimiento, por carecer de registro de establecimiento y de producto, resultando ser en consecuencia un producto ilegal.

Entre las razones de esta determinación, en su considerando, ANMAT señala que las actuaciones se inician a raíz de consultas particulares acerca del producto, que no cumpliría con las disposiciones de la normativa vigente.

Con origen en la zona de Mercedes, provincia de Buenos Aires, el Departamento de Vigilancia Sanitaria y Nutricional de los Alimentos, del Instituto Nacional de Alimentos, realizó la consulta federal a la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) del Ministerio de Desarrollo Agrario de esa provincia, que indicó que el producto es inexistente.

Se explicó allí que la miel se halla en infracción por carecer de registro de establecimiento, resultando ser en consecuencia un producto ilegal por lo que se fijó que no podrá ser elaborado en ninguna parte del país, ni comercializado ni expendido en el territorio de la República Argentina.

En segundo término, la Disposición 9736/2022 establece la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional de los productos: “Aceite de girasol marca Don Manuel – RNE N° 4004-43575/19 – RNPA N° 404-43759/19 – 4.5 litros” y “Aceite de girasol marca Don Manuel – RNE N° 20002174 – 4.5 litros”, en cualquier presentación, lote y fecha de vencimiento, por carecer de registros sanitarios, resultando ser un producto ilegal.

En su considerando señala que las actuaciones se iniciaron a raíz de una auditoría llevaba a cabo por la Dirección de Bromatología de la provincia de Neuquén, en el marco de actividades de fiscalización, en donde se detectó la presencia de un palet del producto: “Aceite marca Don Manuel – RNE N° 4004-43575/19 – RNPA N° 4004-43759/19 – 4.5 litros” que no cumpliría con la normativa alimentaria vigente.

Ante ello, esa Dirección realizó, una vez más, la consulta a la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA), la cual informó que el RNPA 40044375919 es un registro inexistente.

La ANMAT prohibió la venta y comercialización de una marca de miel

Asimismo, en una segunda visita al mismo establecimiento, nuevamente realizada por la Dirección de Bromatología de la provincia de Neuquén, se detectaron nuevos envases del mismo producto y marca, pero con distintos números de RNE y RNPA. Luego se notificó que también se trata de un registro inexistente.

Como consecuencia de esto se estableció que el producto se encuentra en infracción por carecer de registros sanitarios, resultando ser un producto ilegal. Asimismo, por tratarse de un producto que no puede ser identificado en forma fehaciente y clara como producido, elaborado y/o fraccionado en un establecimiento legitimado por el organismo, no podrá ser elaborado en ninguna parte del país, ni comercializado ni expendido en el territorio de la República.

Finalmente, la Disposición 9761/2022 determinó la prohibición de la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional y en plataformas de venta en línea del producto: “Agua de mar Sorbos de Mar – Extraída de las profundidades del Océano Atlántico Sur – 100% hipertónica – Youtube René Quinton – RNPE en trámite”. Tal producto fue vetado en cualquiera de sus presentaciones, lote y fecha de vencimiento, por carecer de registros sanitarios y no estar contemplado ni definido por el CAA, resultando ser un producto ilegal.

Y en su considerando sostiene que las actuaciones se iniciaron a raíz de una notificación de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria debido a que se detectó la comercialización del producto que no cumpliría con la normativa vigente, al no consignar en su rótulo datos correspondientes.

Al mismo tiempo, en el mencionado informe se determina que el producto no se encuentra incluido ni definido en el Código Alimentario Argentino por lo que se prohibió a través de una alerta alimentaria, la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición del producto en todo el territorio provincial.

Una investigación culminó con la prohibición de una miel.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición de una miel en todo el país, por problemas en el cumplimiento de la normativa vigente.

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Se trata del producto “Miel ‘La Tranquera’”, con vencimiento en abril de 2023, en tanto, la irregularidad surgió a partir del aviso de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAl), que había tomado muestras oficiales reglamentarias en uno de sus monitoreos habituales.

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Según consta en la Disposición 9312/2022, con firma del titular del organismo, Manuel Limeres, el resultado del control fue “No Conforme”. Allí se reveló que el producto, que era elaborado por el emprendimiento Omar González, radicado en Santa Fe, contaba con un RNE declarado que no existía y un RNPA que estaba vencido y que correspondía a otro producto.

Además, en el análisis físicoquímico de la miel se encontró presencia glucosa en su composición, pero también de 79,2 mg HMF/Kg de hidroximetilfurfural, un porcentaje superior al permitido por el Código Alimentario Argentino (CAA) para ese compuesto químico.

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ANMAT: investigación y decisión Así, al determinar que se trata de un bien que “no puede ser identificado en forma fehaciente y clara”, y, por lo tanto, no poder garantizar su trazabilidad, sus condiciones de elaboración y su calidad, la Anmat prohibió la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio nacional.

Luego de una larga investigación, la ANMAT dispuso: “Prohíbese la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional del producto Miel La Tranquera, Elaborado por OMAR GONZÁLEZ, Belgrano 17 Bis – 2128, Arroyo Seco, Sta Fe, RNE 21-062424, RNPA 21-088970, por carecer de registro de establecimiento y de producto, y por estar falsamente rotulado al exhibir en el rótulo un número de RNE inexistente y de RNPA perteneciente a otro producto y vencido, y por contener hidroximetilfurfural en un porcentaje superior al permitido por el CAA, resultando ser en consecuencia un producto ilegal”.

Luciana Salazar recordó una anécdota en la que se enteró que su ex pareja le había hecho un hechizo con miel. El hombre habría puesto el hechizo debajo de su cama y fue descubierto por una empleada.

En primer lugar, Salazar tocó el tema de su maternidad. La modelo contó que la idea de la llegada de Matilda fue pensada de a dos, y por lo tanto no estaba en sus planes convertirse en una madre soltera. “Hubo todo un tema ahí”, dijo la invitada. “¿Me metí en un lugar que no?”, consultó el conductor y Luciana explicó: “En un terreno donde todavía no puedo explayarme mucho porque creo que la primera que se tiene que enterar es mi hija, es su historia”, y agregó que cuando pensó en tener un hijo “la idea no era ser mamá soltera”.

Rápidamente, ante la respuesta de la modelo, Jey Mammon decidió cambiar de tema y le preguntó por una anécdota que involucraba creencias de brujería. El conductor recordó un episodio en el que se dio a conocer que Redrado habría metido el nombre de Luciana en el freezer para “congelarla” y que su presencia no se vuelva una molestia, pero Luciana contó que se enteró que no había sido su ex sino una persona cercana a él.

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“Tengo entendido que no fue él, me dijeron otra cosa. Gente que está con él”, contó ella y añadió: “Yo esas cosas de hechizos y todo eso no tengo ni idea porque nunca fui a una bruja ni nada, no creo mucho en esas cosas”. Acto seguido, la modelo contó otra anécdota: “Por un lado me freezaron y por otro lado había un hechizo de miel debajo de una cama también”.

Ante la sorpresa del conductor, Luciana explicó que se enteró gracias a una empleada que trabajó muchos años con Redrado: “Justo me contó una anécdota de que había un hechizo abajo de su cama muy gracioso, que era con miel, con mi nombre también. Sin querer, ella estaba limpiando y se le cayó el tarro y se le armó un lío”. Según algunos sitios del mundo de lo esotérico, dicho hechizo se trata de un amarre para atraer a alguien o para “endulzarlo” y que pierda su enojo.

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Más allá de aquellas historias, lo que logró sorprender al público fue el hecho de que la modelo aprovechó su entrevista para mostrar su faceta como cantante. Luli eligió los temas “Mi enfermedad”, de Fabiana Cantilo, y su canción “Luli in love”. pero su presentación fue para el disgusto de todos los oyentes, que utilizaron las redes para su descargo.

Se trata de la miel pura marca “Abuelo Mario”, que según la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica está “falsamente rotulada”. La medida fue publicada en el Boletín Oficial.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió este miércoles la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional de una marca de miel que estaba “falsamente rotulada” y que, en consecuencia, fue calificada como un producto “ilegal”.

La decisión quedó oficializada a través de la Disposición 8668/2022, que fue publicada en la última edición del Boletín Oficial y que llevó la firma del titular de aquel organismo, Manuel Limeres.

El producto en cuestión es la “miel pura, marca Abuelo Mario”. La investigación comenzó a raíz de “una notificación de la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) del Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires”.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió este miércoles la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional de una marca de miel que estaba “falsamente rotulada” y que, en consecuencia, fue calificada como un producto “ilegal”.

Anmat prohibió la venta de una marca de miel en todo el país

La decisión quedó oficializada a través de la Disposición 8668/2022, que fue publicada en la última edición del Boletín Oficial y que llevó la firma del titular de aquel organismo, Manuel Limeres.

El producto en cuestión es la “miel pura, marca Abuelo Mario, Vto: 2025, RNE 05404026714, RNPA 13036835”. La investigación comenzó a raíz de “una notificación de la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) del Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires”.Entonces, la dirección de Zoonosis Urbana del Municipio de Lanús constató la comercialización y procedió a la intervención de tres unidades.

Tras corroborar el Sistema de Control Federal de Gestión de Alimentos, se encontró que “el RNE es inexistente y el RNPA se corresponde a otro producto de otro titular y se encuentra dado de baja desde el año 2014”.

Inmediatamente, se “ordenó la prohibición en todo el territorio de la provincia de Buenos Aires, la tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición del producto “Miel pura, marca Abuelo Mario”.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió la comercialización de un producto hecho a base de carpinchos. A través de la disposición 4491/2022 publicada este viernes en el Boletín Oficial denominaron a este alimento de miel con carpincho reforzado con eucalipto y limón como ilegal.

El producto es de Asunción, Paraguay y fue prohibido “por carecer de autorización de establecimiento y de producto y contener un ingrediente no permitido en alimentos, resultando ser un producto en consecuencia ilegal”.

La ANMAT prohibió un té verde por ser un producto ilegal

Además, el producto “miel con carpincho” no se encontraba en el Código Alimentario Argentino (CAA) y directamente no podía considerarse como una miel. De esta manera se determinó que se trataba de un alimento que no tenía registro de establecimiento y de producto, por lo tanto era ilegal.

La Anmat no sólo prohibió la “miel de carpincho” en el Boletín Oficial, sino que también, a través de la disposición 4489/2022, prohibió la comercialización y elaboración de un aceite de oliva extra virgen por ser ilegal.

La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) descubrió el producto que se fabricaba en Aimogasta, La Rioja y se analizó el envase.

La ANMAT prohibió un aceite de girasol falsificado

De esta manera, localizaron que en el mismo no se declaraba ni nombre ni domicilio de la empresa y tampoco figuraba el lote del producto, ni fecha de elaboración o vencimiento.

La ASSAL dio una alerta alimentaria en todo el país sobre este aceite y prohibió la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición de este producto en Argentina.

Por otra parte, la Anmat también prohibió una “pasta modeladora de cabello” bajo la disposición 4490/2022. “Prohíbese el uso, distribución y comercialización en todo el territorio nacional del producto rotulado como ‘Pasta Modeladora para el cabello efecto matte, Marca LUMA PROFESIONAL en el cual se consigna el legajo N° 2774”, dice en el Boletín Oficial de este viernes.

La investigación de este producto comenzó luego de que el Departamento de Domisanitarios, Cosméticos y Productos de Higiene Personal dependiente de la Dirección de Evaluación y Gestión de Monitoreo de Productos para la Salud anunciara que la Directora Técnica de la empresa Millanel manifestara no estar a cargo de la elaboración de este producto.

El producto se terminó prohibiendo ya que contenía datos falsos en su rotulación. Esta situación se dio porque Hernán Pattarino, el responsable de la marca Luma Profesional, no respondió ante la convocatoria del organismo.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica prohibió este viernes a través de su publicación en el Boletín Oficial, la comercialización de una marca de miel de abejas.

La Disposición 1961/2022 establece la prohibición de la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional del producto: “Miel de Abeja, marca ‘Villa Altamira’, RNPA 08006392, RPE 08000652, Industria Argentina”.

La ANMAT prohibió la comercialización de un aceite de girasol

Las actuaciones se iniciaron a raíz de una consulta de un consumidor acerca del producto, el cual se determinó que se halla en infracción por utilizar el registro de establecimiento de una razón social que se encuentra dado de baja y por carecer de registro de producto, resultando ser un producto falsamente rotulado y en consecuencia ilegal.

Además no puede ser identificado en forma fehaciente y clara como producido, elaborado y/o fraccionado en un establecimiento determinado, no podrá ser elaborado en ningún lugar del territorio nacional, ni comercializado ni expendido en el territorio de la República.

La ANMAT prohibió un chocolate por carecer de registros sanitarios

En su considerando el organismo prohíbe la comercialización en todo el territorio nacional de todos aquellos productos que exhiban en sus rótulos RNPA 08006392 y el RPE 08000652 por ser productos falsamente rotulados y en consecuencia ilegales.

El Departamento Vigilancia Sanitaria y Nutricional de los Alimentos del Instituto Nacional de Alimentos (INAL) intervino ante una denuncia de un consumidor “en relación a la comercialización del producto: ‘Miel Floral 100% Natural, marca Estancia Las Margaritas, Peso Neto 1000 grs, Vencimiento 10/2021, RNE: 04001370 – RNPA: 04013478, Ruta Nac. N° 8 Km. 614 Holmberg – Córdoba Argentina”.

Según la denuncia, el mencionado producto podría estar adulterado. Tras la investigación pertinente, se confirmó que no cumplía con las normativas vigentes. “El producto se halla en infracción al artículo 3° de la Ley 18284, el artículo 3° del Anexo II del Decreto 2126/71 y los artículos 6 bis, 13 y 155 del Código Alimentario Argentino (CAA), por carecer de autorización de establecimiento y de producto, y estar falsamente rotulado al consignar un número de RNE y RNPA inexistentes, resultando ser un producto en consecuencia ilegal“, señala la disposición.

“Por tratarse de un producto que no puede ser identificado en forma fehaciente y clara como producido, elaborado y/o fraccionado en un establecimiento determinado, no podrá ser elaborado en ninguna parte del país, ni comercializado ni expendido en el territorio de la República de acuerdo a lo normado por el Artículo 9° de la Ley 18284″, agrega el documento.

Por lo tanto, se dispuso: “Prohíbese la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional del producto: ‘Miel Floral 100% Natural, marca Estancia Las Margaritas, RNE: 04001370 – RNPA: 04013478, Ruta Nac. N° 8 Km. 614 Holmberg – Córdoba Argentina’ por carecer de autorización de establecimiento y de producto, y estar falsamente rotulado al consignar un número de RNE y RNPA inexistentes, resultando ser un producto en consecuencia ilegal”.

El Ministerio de Salud provincial, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió el fraccionamiento, tenencia, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio santafesino del producto alimenticio rotulado “Miel marca Cayastá”.

La resolución se tomó “debido a que el RNE Nº 21-081086 y RNP Nº 21-030003 declarados en el rótulo son inexistentes, por lo cual es un alimento falsificado, lo cual encuadra en incidente alimentario de clase I conforme lo establecido en el Manual de Retiro de Alimentos, artículos 1415 y siguientes del Código Alimentario Argentino y ya que no garantiza la trazabilidad y seguridad de los alimentos y representa un peligro para la salud de la población”, agregaron desde esta agencia.

Producto: MielMarca: CayastáRNE: 21081086RNPA: 21030003Procedencia: Cayastá

Como asimismo todo otro producto alimenticio en el que se indique el RNE y/o RNP antes indicado

La Assal es la responsable de verificar que los productos alimenticios cumplan con la legislación alimentaria vigente; que los rótulos cuenten con toda la información obligatoria; y que esa información sea cierta y correcta, a fin de brindar herramientas a los consumidores de alimentos garantizando la salud de todos.

Miles de peregrinos participaron de una tradicional fiesta del rito ortodoxo, donde “santificaron” frascos para repartir entre los fieles.

En Bulgaria, se celebró la Fiesta de la Miel, donde miles de frascos de ese producto fueron bendecidos para curar enfermedades, incluido el COVID-19, aún sin evidencias científicas. Se trata de una tradición que recuerda al santo ortodoxo San Caralampio, que usaba la miel para sanar sus heridas. Fue en la iglesia de Presentación de la Santísima Virgen en Blagoevgrad, donde la ceremonia se repite año tras año el 10 de febrero, aniversario de la muerte del santo.

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“Después del rito, la miel se lleva a su casa y hay que consumirla cada día, porque la miel es un milagro de la naturaleza y un remedio para cualquier dolencia”, relató a la televisión estatal Adelina Stefanova, responsable del museo religioso anexo a la iglesia.

Cómo es el rito de la miel en Bulgaria

Desde hace 15 años en ese templo, los creyentes ortodoxos ubican en forma de cruz sus frascos de miel, y sobre ellos se colocan velas en un ritual de cantos y rezos para consagrar este alimento, que ellos consideran a la vez un remedio.

El 10 de febrero es la fecha de la muerte de San Caralampio, pero también el Día de los Apicultores. Por eso, miles de peregrinos indicaron que ahora este encuentro religioso tuvo un incremento en el número de participantes, en plena pandemia. Y por eso, también mayor demanda de “miel santificada”.

En Bulgaría, apenas 1 % de vacunados

En Bulgaria, viven 7 millones de habitantes y se registraron 10 mil muertos por COVID. El país está al final de la lista de naciones de la Unión Europea que han recibido vacunación, con menos del 1 % de la población inmunizada.

Además de inconvenientes en el suministro de la vacuna Astra Zeneca, las autoridades sanitarias hacen frente ahora a la resistencia de casi la mitad de la población a vacunarse, ya que proliferan diferentes teorías que cuestionan la peligrosidad del virus. Frente a esto, muchos ciudadanos optaron por la utilización de la “miel santificada” para remediar sus males y alejarse del COVID-19.

Pakistán informó que la vacuna de CanSinoBIO tuvo una eficacia del 65,7% contra el covid-19

Esta mezcla de escepticismo sobre la pandemia, la desconfianza en las vacunas y la falta de previsión hacen que este país ahora corra serio riesgo de ser el último en salir de la pandemia, según anticipan funcionarios europeos.

Los ritos ortodoxos ya generaron polémica a principios de enero, cuando se celebraron las tradicionales ceremonias de la epifanía sin respetar las medidas básicas de prevención contra los contagios. En esas ceremonias, en las que se conmemora el bautismo de Jesús, hay jóvenes que se sumergen en las aguas heladas de ríos y lagos para recuperar crucifijos arrojados por sacerdotes.

Son más de 1.400 los apicultores registrados a lo largo de la provincia. Desde el Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología destacaron al 2020 como un año positivo para el sector.

Con un crecimiento en las exportaciones del 45% entre el año 2019 y el 2020, la actividad apícola santafesina mantiene un marcado liderazgo, que la posiciona en tercer lugar a nivel nacional, luego de Buenos Aires y Entre Ríos.

En números, este crecimiento se reflejó en 10.122 toneladas exportadas de enero a noviembre de 2020, significando un importe de más de 24 millones de dólares (las cifras del año 2019 arrojaban 6.977 toneladas por un monto de 16 millones de dólares).

En ese marco, desde las secretarías de Agroalimentos y de Comercio Exterior del Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología santafesino, se articulan acciones para consolidar y ampliar la oferta de productos de la colmena en el mercado internacional, a través de la promoción y asesoramiento en modelos asociativos y en fuentes de financiamiento.

Es importante resaltar que la provincia cuenta con 16 cooperativas de origen apícola y nueve asociaciones de productores, orientadas al asesoramiento, capacitación, promoción y financiamiento de la apicultura santafesina.

Al respecto, el director provincial de Producción Lechera y Apícola, Abel Zenklusen, mencionó que “el incremento de las exportaciones ponen de manifiesto el potencial de los productores, las condiciones fitogeográficas de la provincia y un mercado internacional demandante de la calidad de nuestras mieles tanto convencional como orgánica”.

Haciendo un balance del año 2020, el funcionario resaltó que “ha sido altamente positivo para el sector, ya que se logró consolidar un marco institucional a través de la Mesa de Diálogo Apícola en la cual se generan los consensos necesarios para avanzar en una estrategia de crecimiento de la cadena”.

MOTOR PRODUCTIVO

La provincia de Santa Fe cuenta con 1.419 apicultores registrados según el Registro Nacional de Productores Apícolas (Renapa), con unas 393095 colmenas totales, de las cuales 6.700 se encuentran certificadas en producción orgánica.

Cuenta con 105 salas de Extracción de Miel habilitadas y tres establecimientos exportadores, desde donde se comercializa más de la mitad de la producción regional. Con tres establecimientos fraccionadores de miel habilitados para la exportación y 56 habilitados por el RNE (Registro Nacional de Establecimiento), Santa Fe está en el segundo lugar a nivel país en la cantidad de establecimientos fraccionadores.

Además, en la provincia se distribuyen siete establecimientos estampadores de cera, cuatro cabañas apícolas certificadas y 20 multiplicadores de reinas.

Este motor productivo de la economía regional tomó impulso junto con el apoyo de políticas concretas que llevó adelante el gobierno provincial. En tal sentido, Zenklusen enumeró “la descentralización de registros e información (Rupp y Renapa); convenios para sala de Extracción entre Senasa y el ministerio; la formación de la Delegación Santa Fe de la Cámara Argentina de Fraccionadores de Miel; el acompañamiento en proyectos de valor agregado, fondos rotatorios, e innovación tecnológica en ámbitos provinciales y nacionales; y el fortalecimiento del movimiento asociativo cooperativista y acompañamiento con herramientas de financiamiento”.

Finalmente, el funcionario manifestó que en 2021 “buscamos consolidar los logros del año pasado” y adelantó que “las acciones van a estar orientadas a la mejora de productividad, promoción del consumo de miel vinculados al mercado interno y externo, disponibilidad de herramientas financieras a medida de la cadena, fortalecimiento de la institucionalidad y puesta en valor de la abeja en la sociedad santafesina”.

Con más de 6700 colmenas certificadas distribuidas en los diferentes ambientes naturales, se consolida el crecimiento de la producción de miel orgánica santafesina.

La apicultura en la provincia de Santa Fe como actividad motora de la economía regional no sólo mantiene el liderazgo en la producción y exportación de miel convencional en Argentina, sino que también consolida su posición como líder en la producción de miel orgánica. En ese marco, desde la Secretaría de Agroalimentos del Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología, se articula con productores acciones para afianzar el crecimiento productivo y de apertura y búsqueda de nuevos mercados. Según el informe “Situación de la Producción Orgánica en la Argentina durante 2019” del Senasa, Santa Fe con sus 6712 colmenas certificadas distribuidas en los diferentes ambientes naturales en las zonas de montes nativos y cuenca del Río Paraná y sus 200 toneladas promedio/anuales es la segunda provincia productora de miel orgánica de Argentina.

Al respecto, el director provincial de Producción Lechera y Apícola, Abel Zenklusen, mencionó que en el marco de la Mesa de Diálogo Provincial del Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología “se decidió la conformación de una ámbito de trabajo específico que aborde las problemáticas y alternativas para llevar adelante un plan de crecimiento sustentable en el tiempo de la apicultura orgánica, no sólo abordando la producción de miel sino también de otros productos de la colmena (cera, propóleos, polen), con la participación de todos los productores de la provincia que actualmente tienen sus colmenas certificadas y aquellos que, por las zonas donde tienen las mismas, pueden transformar su producción actual como miel convencional en orgánica”.

“Se han generado en conjunto con la Secretaría de Comercio Exterior de este Ministerio la posibilidad de acompañar mediante asesor especializado en comex para mejorar las condiciones actuales de exportación de las mieles orgánicas, que en más de un 95% son destinadas a la Unión Europea (Francia, Bélgica, Alemania, entre otros destinos). Otro tema que nos interesa es crecer en el consumo de miel orgánica en el mercado interno: del total de la producción solo el 1% se destina al mercado local”, agregó Zenklusen.

PRODUCTORES

Carlos Micheloud, productor de la Cooperativa Apícola y Granjera San Javier Limitada, destacó sobre las características de sector: “Los ocho productores de miel orgánica certificada que tienen sus colmenas en el área de influencia de islas ven buenas posibilidades de crecimiento si se puede mejorar los accesos a infraestructura adecuada para el manejo de la producción en isla: puertos apícolas, barcazas, truckers o gruas”.

En otro ambiente productivo de miel orgánica, el productor Rodrigo Muchiut de Reconquista, que tiene sus colmenas en la zona de monte nativo en Alejandra, destaca la importancia de “lograr formas asociativas entre los productores orgánicos para generar estrategias de crecimiento conjuntas”, ya que ve posibilidades de expansión en la producción.

En tanto, José Luis Baumann y Claudio Martino, de Sunchales, que tienen sus colmenas en el distrito de Curupaity, manifestaron que el crecimiento tanto productivo como comercial “debe tener fuentes de financiamientos estables y accesibles en el tiempo ya que la producción tiene potencial de crecimiento” y si bien no participan actualmente en forma asociativas, consideran que en la provincia la estructura actual de exportación de cooperativas puede ser una excelente salida al mercado internacional.

En la zona de Tostado, Lucas Pergolesi de la cooperativa de trabajo Los Chañares comentó: “Nuestros montes con sus especies nativas (chañar, algarrobo, molle y garabato) permiten obtener mieles orgánicas de alta calidad, algunas de ellas diferenciadas como mieles orgánicas monoflorales. Nuestras mieles están en condiciones de competir en el mercado internacional por su diferencial de calidad y potencial de crecimiento y vemos un gran futuro en estos 18 años de trabajo en esta producción para nuestra provincia”.

Eduardo Hodel de la Cooperativa COSAR tiene sus colmenas en zona de reserva natural en el centro de la provincia. Sobre el potencial de las mieles orgánicas indicó: “El crecimiento de este tipo de productos está en un buen momento dado el mayor grado de conciencia del consumidor y la búsqueda de productos amigables con el ambiente y de calidad”.

Finalmente, Norberto Gugliota (gerente de la Cooperativa COSAR), comentó que “el desarrollo del mercado externo es posible en los tiempos propios de introducción y conocimiento del producto por los compradores, lo que requiere una inversión tanto en el desarrollo del mercado, como en contar con acceso a herramientas financieras para el negocio”. Asimismo, Gugliota ve el desarrollo del mercado interno de miel fraccionada orgánica como una gran oportunidad de crecer en la comercialización de estos productos, ya que el volumen de miel certificada orgánica que actualmente se comercializa es inexistente.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la venta y comercialización de una marca de aceite de oliva, otra de liebre y vegetales en escabeche y también de una miel pura, según se publicó este jueves en el Boletín Oficial.

Mediante la Disposición 8026/2020, publicada este jueves en el Boletín Oficial, la ANMAT prohibió “la comercialización en todo el territorio nacional del producto ‘Liebre y vegetales en escabeche, marca Paladar Silvestre’, elaborado por Leandro Vicino, Salta 2313, Municipio de Sauce Viejo, por ser un alimento alterado dado que no cumple con las especificaciones físico químicas de un producto escabechado y por estar falsamente rotulado al consignar registros de establecimiento y de producto inexistentes y dados de baja, resultando ser un alimento ilegal”.

En otra disposición publicada hoy, la 8223/2020, la ANMAT informó que se prohíbe “la comercialización en todo el territorio nacional del producto ‘Aceite de Oliva Virgen, marca Olivzan’, Elaborado por Tierras al Sol SRL, Ruta Nac. 60, Km 1100- Villa Mazan, La Rioja, Dto. Arauco’, por carecer de RNE y RNPA y por estar falsamente rotulado al indicar un RNPA inexistente y un número de RNE que corresponde a un establecimiento no habilitado para el rubro al que pertenece este producto, resultando ser en consecuencia un producto ilegal”.

Por último, a través de la Disposición 8228/2020, también publicada este jueves en el Boletín Oficial, se decidió “la prohibición de la comercialización en todo el territorio nacional del producto ‘Miel pura, marca: La reina del Egeo’, Procedencia Lincoln, Pcia. de Buenos Aires, de Exportación, por carecer de números de registro de RNE y RNPA y por consignar registros inexistentes, resultando ser un producto falsamente rotulado y en consecuencia ilegal”.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la venta y comercialización de una miel de abejas y de un aceite de oliva.

Ambas medidas fueron informadas este lunes a través de sendas disposiciones publicadas en el Boletín Oficial.

Mediante la Disposición 8027/2020, publicada hoy en el Boletín Oficial, la ANMAT prohibió “la comercialización en todo el territorio nacional y en las plataformas de venta electrónica del producto ‘Miel de Abejas’ marca La Colmena”.

La explicación sobre esta determinación es que el producto mencionado consignaba “registros inexistentes resultando ser un producto falsamente rotulado y en consecuencia ilegal”.

En tanto, a través de la Disposición 8028/2020, también publicada este lunes en el Boletín Oficial, se prohibió “la comercialización en todo el territorio nacional del producto ‘Aceite de Oliva Extra Virgen Primera prensada en frío, Finca Mendoza, Elaboración Artesanal, San Rafael-Mendoza’, por carecer de autorización de establecimiento y de producto, resultando ser un producto en consecuencia ilegal”

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) dispuso la prohibición y comercialización de una miel de abejas marca “Cri – Sol Apicultura”, por considerar al producto como ilegal.

A través de la disposición 2010/2020, publicada este lunes en el Boletín Oficial, la ANMAT dispuso la prohibición de la mencionada miel de abejas.

“Prohíbese la comercialización y la distribución en todo el territorio nacional, del producto médico rotulado como ‘Miel de Abejas, Cri – Sol Apicultura’, Peso Neto 1.000 gr, envasada y fraccionada artesanalmente, Chajarí – Entre Ríos”, se publica en el Boletín Oficial.

La ANMAT tomó la decisión “por carecer de registros de establecimiento y de producto, resultando ser en consecuencia un producto ilegal”.

Según se publica en en Boletín Oficial, el mencionado producto “carecía de la información obligatoria en el rótulo y presentaba alteraciones en su composición”.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la comercialización de un alfajor de chocolate, un helado y una miel de abejas.

A través de la disposición 1386/2020 publicada hoy en el Boletín Oficial prohibió la comercialización “del producto rotulado como alfajor de chocolate negro relleno de crema de avellanas marca Piache”.

La medida se debe a que “se trata de un alimento falsificado que utiliza los registros sanitarios de otro titular es que la DIPA notificó el Incidente Federal N° 2296 en la Red del Sistema de Información de Vigilancia Alimentaria”.

En tanto, mediante la disposición 1413/2020 se prohibió “la comercialización en todo el territorio nacional del producto ‘Crema Helada sabor frutilla, vainilla y de chocolate, Postre Helado tricolor Marca Great Value’ por estar contaminado”.

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Los productores deben cumplir con las exigentes normativas correspondientes al protocolo de producción de cada mercado.

Los productores apícolas chaqueños continúan acopiando miel orgánica certificada para exportar a Francia y Alemania, según informó el Ministerio de Producción de Chaco.

Hasta principio de este mes, se acumularon 192 toneladas, que equivalen al 25% de la producción apícola de la provincia: un 37% del total de las exportaciones argentinas de este producto.

Según la agencia Télam, las autoridades provinciales valoraron este avance porque el proceso de certificación para la Unión Europea (UE) tiene un período de transición de dos años, mediante el cual los productores deben cumplir con exigentes normativas.

El proceso de certificación es un sistema de trazabilidad que permite al consumidor conocer las características del ambiente en el cual se encuentran las colmenas, las prácticas del productor y cualquier otro procesamiento que se haya realizado al alimento.

En la cartera provincial resaltaron que las mieles orgánicas del Chaco “son un producto 100% natural proveniente de apiarios, donde las condiciones ambientales permiten producir esta variante del alimento en su forma orgánica de calidad premium”.

El dictamen de productor orgánico es emitido por la certificadora con la fiscalización de Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria nacional (Senasa).

Además, el gobierno provincial indicó que prevé “un incremento en la producción de miel certificada orgánica” que permitirá a la provincia avanzar entre los proveedores de productos denominados “verdes” de calidad premium.

La mayor cantidad de producción de miel (alrededor del 70%) proviene de El Impenetrable Chaqueño, en El Sauzalito, que reúne características muy valoradas para la industria como su gran variedad de vegetación y condiciones ambientales óptimas.