Ramón Alberto Velázquez Ontiveros, un hombre de 52 años de edad fue privado de su libertad y posteriormente encontrado sin signos vitales en inmediaciones de la comunidad de Higueras de Abuya en Culiacán, Sinaloa.

Los hechos fueron informados por la prensa local el martes 12 de noviembre. Alberto Velázquez es delegado de la Asociación Ganadera en Culiacán, un hombre al que se acercaron sujetos armados para llevárselo, posteriormente medios locales informaron que dicho hombre fue hallado con disparos de arma de fuego.

El portal Luz Noticias detalló que la privación de la libertad del líder ganadero fue registrada alrededor de las 3:00 de la tarde cuando el hombre estaba en la carretera México 15. Posteriormente fue reportado el hallazgo del cuerpo de Velázquez Ontiveros, específicamente en la comunidad de El Espinal, ubicada en Elota.

Los reportes indican que cerca del cuerpo fue hallado un mensaje en una cartulina, cuyo contenido no ha sido revelado. Al parecer los responsables de las acciones violentas viajaban en camionetas, las cuales habrían utilizado para llevarse a Velázquez Ontiveros.

“Hoy, reafirmo mi compromiso de trabajar estrechamente con cada uno de ustedes como Presidente de la Unión Ganadera de Sinaloa. [...] Con unidad y compromiso, junto al apoyo del gobernador Rubén Rocha Moya , trabajaremos arduamente para rescatar la ganadería en Sinaloa y fortalecer nuestra unión ganadera”, se puede leer en una publicación, fechada en abril pasado, de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa en el que parece el nombre de la persona asesinada.

Imágenes que circularon en redes sociales, al parecer sobre la escena del crimen, muestran un pedazo de cartón con los dibujos de dos rebanadas de pizzas, imagen ligada con la célula criminal liderada por los hijos de Joaquín El Chapo Guzmán.

Al menos hasta las 7:00 de la noche del martes en las redes sociales de la Fiscalía General de Sinaloa no había compartido algún posicionamiento respecto a los hechos. Por su parte, en el sitio donde fue hallado el cuerpo también fue encontrada una credencial de la Unión Ganadera, según reporta el medio Los Noticieristas.

En otras acciones, a finales de septiembre pasado fue asesinado Faustino Hernández Álvarez, quien era presidente de la Unión Ganadera Regional del Estado y quien tuvo una trayectoria en la política local.

El gobernador de Sinaloa, Rubén Rocha Moya confirmó la cancelación del Feria Ganadera debido a “diferentes factores que pueden generar violencia”. Al ser cuestionado por un mensaje amenazante en su contra, el mandatario negó que la cancelación fuera a raíz del hallazgo del mismo y en su lugar refirió la presencia de cantantes de corridos.

Las medidas se formalizaron mediante las resoluciones 1.482/2023, 1.484/2023 y 1.485/2023 publicadas hoy en el Boletín Oficial, en atención a las recomendaciones formuladas por la Comisión Nacional de Emergencias y Desastres Agropecuarios.La primera de las resoluciones declaró el estado de emergencia y/o desastre, según corresponda, para las explotaciones ganaderas bovinas, ovinas y caprinas de los departamentos rionegrinos de Adolfo Alsina, Avellaneda, Conesa, El Cuy, General Roca y Pichi Mahuida, desde el 1 de junio del 2023 y hasta el 1 de junio del 2024.La resolución 1.484 prorrogó la emergencia hasta el 31 de marzo de 2024 a las explotaciones agropecuarias del departamento santafesino de General López, en tanto en la tercera medida también se dispuso la prórroga en los departamentos de Chalileo y Toay, en la provincia de La Pampa. 

En todos los casos, a los efectos de poder acogerse a los beneficios que acuerda la Ley de Emergencia Agropecuaria 26.509 y sus modificatorias, conforme con lo establecido por su Artículo 8°, los productores afectados deberán presentar certificado extendido por la autoridad competente de la respectiva provincia.La declaración del estado de emergencia corresponde cuando al menos el 50% de la producción o capacidad productiva de la explotación se encuentre afectada, y en ese caso el titular se beneficiará con la postergación del pago de impuestos nacionales.Si ese perjuicio supera el 80% de la producción o capacidad productiva, se declara desastre agropecuario y el productor quedará eximido del pago de los tributos correspondientes.

El animal se encontraba en el sur brasileño y fue adquirido por la cabaña Nelore HRO, que pagó una suma millonaria por su compra.

Brasil acaba de vender a la vaca Mara, el animal más caro del mundo luego de concretar su venta por 21 millones de reales (4.323.746 dólares).

La subasta de Mara, ejemplar originario de India, se llevó a cabo en la localidad de Arandú, en el sur de Brasil, y provocó una revolución en el mundo bovino.

Según especialistas, la apariencia pristina del animal provocó semejante cotización y atracción en sus nuevos dueños, propietarios de la cabaña Nelore HRO, que abonó la suma total a la firma Agropecuaria Casa Branca.

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Cómo es la raza Nelore

Esta raza es una de las más importantes en la industria ganadera brasileña, ya que se adapta perfectamente a climas tropicales y muestra resistencia a las enfermedades que suelen matar a miles de animales

Asimismo, los especialistas en el rubro indicaron que el gran valor alcanzado por Mara se debe a las expectativas de los productores ganaderos en el desarrollo de la raza bovina en Brasil.

Vale recordar que la vaca Mara ya había captado el interés de los ganaderos en 2022, cuando la mitad de su propiedad se vendió por R$3,96 millones, lo que provocó un máximo histórico.

De esta manera, la reciente venta abre el espectro hacia futuros negocios dada la importancia de su genética y el valor en el mercado brasileño y en el ámbito internacional.

La Secretaría de Agricultura derogará la Resolución que imponía la nueva modalidad, pero mantendrá la utilización de medios mecánicos para el manejo.

El Gobierno nacional dio marcha atrás con la obligación de troceo de carne por piezas de menos de 32 kilos, por lo que se mantendrá la comercialización minorista a través de la media res. Asimismo, seguirá vigente la decisión de utilizar medios mecánicos para el manejo de las piezas superiores a los 32 kilos.

La Secretaría de Agricultura informó que derogará la Resolución 2/2021 que imponía el troceo, luego de un encuentro de la Mesa Técnica de Carnes.

La modificación en la comercialización de la carne había generado rechazo en gran parte del sector frigorífico -sólo estaban de acuerdo los exportadores- y también encontró resistencia en las provincias que cuestionaban los plazos de puesta en vigencia. Hasta ahora, las discusiones y postergaciones determinaron que el nuevo mecanismo se iniciaría el 15 de enero.

Juan Manuel Fernández Arocena, jefe de Gabinete de la Secretaría de Agricultura, sostuvo que durante la reunión “se acordó avanzar en un trabajo conjunto para atender la salud de los trabajadores del sector y los controles de inocuidad sobre los productos cárnicos”.

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“Que pongan fin al acarreo humano de las medias reses, como un punto de encuentro para avanzar por encima de los diferentes criterios entre lo que propone Agricultura y lo que se pide desde las provincias y las cámaras frigoríficas”, señaló Fernández Arocea.

Asimismo, ratificó que continúa vigente la Resolución 22/2021 de la Superintendencia de Riesgos del Trabajo (SRT) que establece el límite máximo en 32 kilogramos para el acarreo manual de productos cárnicos, debiendo utilizarse medios mecánicos para piezas que superen ese kilaje.

El comunicado oficial incluyó declaraciones de la secretaria de Ganadería del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Catalina Boetto, quien agradeció que “se hayan escuchado todas las voces”.

“Aliento a todas las provincias a continuar, esta es la oportunidad para empezar a trabajar y esta Mesa nos va a servir para eso. Pedimos que esta Mesa siga trabajando para reunir consensos e ir avanzando todos para un status sanitario único”, manifestó la funcionaria cordobesa.

Por su parte, el director de Ganadería y Sanidad Animal del Ministerio de Producción e Industria de Neuquén, Marcos Lauge, afirmó: “Todos estamos de acuerdo en que se implemente, en lo que no estamos de acuerdo son los tiempos”.

La Comisión de Carnes de la Sociedad Rural Argentina expresó que, para la ganadería vacuna argentina, el 2022 condicionará la actividad de los próximos meses.

Mediante un comunicado, la Sociedad Rural Argentina (SRA) expresó que, durante 2022, la actividad ganadera perdió contra la inflación y termina el año “al rojo vivo”. El contexto económico complejo condicionará al sector durante los próximos meses.

Según el informe, la hacienda en pie retrotrajo sus precios nominales que descendieron con respecto a la inflación. La actividad también se vio afectada por un enfriamiento de la economía de los principales países compradores, por el deterioro de las condiciones internas (inflación, tipo de cambio y tasa de interés), intervenciones que distorsionaron el mercado, y la sequía histórica que llevó al productor a desprenderse de parte de sus animales aumentando un 5% la oferta de carnes bovinas.

Desde la entidad afirmaron que: “Con los números en rojo, es necesario cuanto antes volver a tener un tipo de cambio unificado; eliminar en forma urgente el DNU 911/2022 que prohíbe la exportación de 7 cortes; junto a los cupos que hoy se mantienen para la asignación de permisos de exportación, y al mismo tiempo, reafirmar que es improcedente mantener gravado al sector con derechos de exportación”. Estos ajustes permitirán corregir la distorsión de precios que hoy deprimen el valor de la hacienda.

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Además, indicaron que, para mitigar el impacto de la sequía, los productores necesitan contar con la prórroga o postergación de los impuestos provinciales y nacionales, así como tener acceso a créditos y la posibilidad de hacer uso del beneficio de la venta forzada que aliviaría su carga fiscal. La situación actual indica que muchos productores tienen vedado el acceso al crédito y en algunos casos tienen tasas de hasta un 20% más altas, a causa de la normativa del BCRA.

Entre las medidas solicitadas por la SRA, se encuentra la adecuación de los anticipos del Impuesto a las Ganancias, contando con la certeza de que esta situación no agregue un mayor riesgo fiscal a los productores afectados por la sequía y la pérdida del valor real de sus haciendas. También contar con líneas de financiamiento específicas para la actividad, con el fin de poder afrontar los mayores costos generados por las condiciones climáticas adversas tales como aumento de insumos para la alimentación animal, recomposición de pasturas, retención de hembras para recuperar stocks, entre otros.

Asimismo, se estima que para los próximos meses la producción tendrá una disminución significativa de la cantidad de vientres preñados, por ende, “la disponibilidad de terneros para el destete 2024, como así también el acortamiento o la imposibilidad de hacer recrías pastoriles bajando de esa forma el futuro peso de faena. Todo esto se traduce en la imposibilidad de contar con una mayor oferta de carnes en los siguientes dos años”, concluyeron.

Crean una plataforma que permitirá a los socios invertir en sus clubes

El proceso puede hacerse de manera virtual, con un mínimo de u$s 500, y retornos de hasta 10% anual en dólares.

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El respaldo está en el campo, las vacas y la maquinaria”, aseguró Omar de Lucca, CFO del Grupo, durante el lanzamiento de la plataforma, realizado en el Recoleta Grand Hotel, evento del que participó Ámbito.

El Grupo Surmax nació en 2018 y actualmente está integrado por toda la cadena de la carne: 2600 hectáreas de campo en Roque Pérez, donde se realiza la cría de animales, un matadero y frigorífico en Cacharí donde se procesa, ambas localidades en la provincia de Buenos Aires, y las carnicerías boutique de la marca Argus Meats, ubicadas en la Ciudad. “Producimos carne y la llevamos al mercado interno, sin intermediarios”, describió de Lucca.

De todos modos, el mayor negocio hoy pasa por las exportaciones: “La venta al mercado externo representa el 80% de la facturación de la empresa”, contó. Con el lanzamiento de la plataforma de inversiones apalancan parte de sus unidades comerciales, pero también le darán lugar a otros productores para que puedan publicar en el sitio y fondear su negocio. “En cualquier caso, el inversor no paga comisión por ningún proyecto, no hay costos transaccionales, por lo que la renta es neta”, agregó de Lucca.

Los inversores se registran en: https://gestion.agrosurmax.com/login/ y desde allí van completando sus datos y luego enviando saldo a su billetera virtual para poder aplicar a cualquiera de los proyectos activos que dispone Surmax hoy. Actualmente hay 900 inversores activos, con un capital promedio u$s 2500 dólares. El objetivo es llegar a 1 millón de usuarios, reveló.

Omar de Lucca, CFO del Grupo Surmax.

Los proyectos activos actualmente son en cría de ganado, engorde de terneros o cultivo de granos, con rentas anuales de entre 10 y 14% en dólares, según el plazo, con un capital mínimo de entrada de u$s 500. Se puede ingresar en pesos o en dólares, y la moneda de origen es la misma de entrada y de salida.

La modalidad para invertir en exportaciones es la única que cuenta con dos variantes de rentabilidad, en pesos y en dólares. El capital para ingresar en este caso es mayor, de $500.000, con un retorno anual de 65% en pesos, y el pago al inversor se realiza a los 90 días, dado que el financiamiento se da para exportaciones a China, y es el plazo de pago cuando la mercadería llega al destino.

Durante el evento de lanzamiento, Ámbito consultó por qué sería un buen momento para invertir en el sector agroganadero y cuáles serían los riegos a tener en cuenta. “Al inversor le digo, incluso durante la pandemia, mirá cómo le fue a esta industria, la producción de alimentos siempre sale adelante, y este sector particularmente en Argentina ha sido históricamente generador de riqueza, empleo y dólares. Riesgo cero en este país no existe, pero lo mitigamos al estar en toda la cadena de valor”, analizó de Lucca.

Según su mirada, en la actualidad el negocio más rentable pasa por la exportación. Luego de prohibirse 6 meses la exportación de carne en 2021, el Gobierno publicó un decreto en el que quedaron prohibidos 7 cortes y todos los demás están habilitados para comercio exterior. “Exportar es una de las fuentes de rentabilidad más importantes que existe para cualquier pequeño o mediano frigorífico y/o productor agropecuario que puede exportar hoy. Si las condiciones se mantienen en el tiempo, vamos a generar un buen flujo de ingreso de divisas para el país y muchos puestos de trabajo”, agregó.

Por otro lado, para diversificar riesgos, Grupo Surmax sumará nuevos negocios. Abrirán un restaurante en Mar del Plata de eventos corporativos, aplicarán crowdfounding para franquicias de la cadena boutique de carne Argus Meats, máquinas expendedoras de carne para barrios privados y hasta activos digitales para el agro.

El ministro de Producción, Ciencia y Tecnología, Daniel Costamagna, participó este miércoles, a través de videoconferencia, de la reunión del Consejo Federal Agropecuario (CFA). Dicho encuentro fue presidido por el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Dominguez.

Asimismo, se hicieron presentes equipos del Ejecutivo Nacional que integran dicha cartera y representantes de las cadenas cárnicas. Durante el encuentro se trabajó en una nutrida agenda de temas de interés para la ganadería nacional. Principalmente, se tomaron decisiones consensuadas vinculadas al Plan GanAr, el cual contempla herramientas de financiamiento que mejoran competitividad y producción ganadera, con tasas subsidiadas por el Gobierno nacional a través del Banco Nación y agentes financieros locales.

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A su vez, se abordó la posibilidad de fondos rotatorios en jurisdicciones provinciales que permitan potenciar el sector y dar mayor alcance territorial a las medidas.

Respecto de la deliberación en este foro nacional y las determinaciones adoptadas, el ministro Costamagna destacó: “Celebramos la realización de encuentros como éste, donde surgen disensos y coincidencias que enriquecen las decisiones de gobierno. Iniciativas como las del Plan GanAr jerarquizan la actividad ganadera de todo el país a través de un financiamiento muy importante y eso genera un impulso muy importante para una provincia como la nuestra, que encabeza las exportaciones de carne a nivel nacional”.

AGENDA PRODUCTIVA Además de los asuntos mencionados, en la reunión se explicaron los lineamientos de la Ley de Emergencia Agropecuaria y se detalló el proceso que deben realizar las provincias para recibir el acompañamiento del Gobierno Nacional.

Se abordó el troceo de animales, la transparencia comercial, la optimización de cortes y la protección tanto de los trabajadores del sector productivo como de los consumidores. Además se trabajó en la renovación de los plazos de adecuación y posibles incentivos. Hubo también lugar para un intercambio de ideas respecto a metas a corto y mediano plazo, y los valores ideales de la actividad, respetando el mercado interno sostenible y un creciente aumento de las exportaciones.

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Por otra parte, se resolvió dar impulso al proyecto de Ley de Régimen de Fomento del Desarrollo Agroindustrial Federal Inclusivo y se planificó a tal fin una visita conjunta al Congreso de la Nación.

Finalmente, se discutieron asuntos vinculados a la explotación forestal, la Ley Ovina, la Ley Caprina, la formalización, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), entre otros.

PRESENTES Participaron de forma presencial o virtual representantes de los gobiernos de Buenos Aires, Córdoba, Catamarca, Entre Ríos, Formosa, Jujuy, La Pampa, San Juan, Chaco, Neuquén, Chubut, Río Negro, San Luis, Santiago del Estero, Corrientes, Salta, Misiones, Tierra del Fuego, La Rioja y Tucumán.

También estuvieron presentes autoridades de la Mesa de la Carne, el Consorcio de Exportadores de Carne Argentina (ABC), la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra) , y la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMyA).