Un incendio arrasó un galpón en Entre Ríos y murieron 500 cerdos este lunes por la mañana en un establecimiento rural ubicado sobre Ruta 20, a dos kilómetros al norte de la jurisdicción de Lucas Sud Primera, en Villaguay. El siniestro demandó la intervención de Bomberos Voluntarios y personal policial, mientras se investigan las causas.

Pasadas las 6, efectivos de Subcomisaría Lucas Sud 1ª fueron comisionados al establecimiento “La Providencia”, tras un llamado recibido en la Sala de Comunicaciones que alertaba sobre un incendio de magnitud. Al arribar al lugar, constataron que un galpón destinado a la cría de animales porcinos se encontraba totalmente consumido por el fuego. Las llamas habían avanzado rápidamente sobre la estructura, generando pérdidas totales.

Como consecuencia del siniestro, murieron aproximadamente 500 animales porcinos, entre madres y crías. Solo sobrevivió un padrillo que habría logrado escapar del interior del galpón antes de que la estructura colapsara.

La magnitud del incendio provocó la destrucción completa de las instalaciones y dejó un importante impacto productivo para el establecimiento rural. En el lugar trabajaron dotaciones de Bomberos Voluntarios de Villaguay, quienes realizaron tareas de extinción y enfriamiento. En ese momento no fue posible determinar las circunstancias que originaron el incendio.

Investigación en curso

Se dio intervención a personal de la Brigada Abigeato, con conocimiento del fiscal en turno, quien dispuso la actuación de un perito bombero para establecer las causales del incendio. En el procedimiento intervinieron efectivos de Subcomisaría Lucas Sud 1ª y Comisaría Lucas Norte. Las pericias buscarán determinar si el fuego se originó por una falla eléctrica, un desperfecto en las instalaciones o algún otro factor.

Un tráiler que transportaba decenas de cerdos volcó el jueves 11 de septiembre en la carretera federal 57, a la altura del Libramiento Norte en Matehuala, en San Luis Potosí, México, generando un caos vial y un inesperado episodio de saqueo.

Según El Heraldo de México, el accidente ocurrió alrededor de las 12:00 horas y, aunque no hubo lesionados, provocó pérdidas importantes para el conductor y la empresa transportista.

El vehículo perdió el control por causas aun bajo investigación, dejando a los animales heridos y muertos sobre la carretera, de acuerdo con El Heraldo de México y El Universal.

Videos difundidos en redes sociales muestran a decenas de personas corriendo y cargando a los animales para llevárselos, antes de la intervención de las autoridades.

Lo que más llamó la atención de los usuarios fue la reacción de pobladores, quienes aprovecharon la situación para sustraer a los cerdos. En el video se aprecia como un hombre llevaba a dos de los cerditos por las patas, mientras estos chillaban.

La Guardia Nacional y Protección Civil acudieron al lugar para controlar la situación, dispersar a la multitud y auxiliar al conductor, quien no resultó herido, reporta El Heraldo de México.

🇲🇽🐖 | Un camión volcó en San Luis Potosí, México, y pobladores aprovecharon para llevarse los cerdos que transportaba. pic.twitter.com/Fo301hoDiA

Según El Universal, la acción de saquear a los cerdos generó indignación en redes sociales, donde usuarios criticaron la falta de empatía hacia los animales y el conductor.

Científicos de la compañía PorMedTec, perteneciente a la Universidad de Meiji, han creado por primera vez en Japón, y junto a la biotecnológica estadounidense eGenesis, cerdos modificados para llevar a cabo trasplantes de células y órganos a humanos.

Andy Vermaut shares:Japan startup creates pigs with organs suitable for human transplants: Japanese startup PorMedTec announced on Tuesday that it has produced three clone piglets that have organs that can be transplanted to humans with less… https://t.co/Ib7pEaqUhw Thank you. pic.twitter.com/ndst4ijumm

El equipo al frente de la investigación de xenotrasplantes -trasplantes entre diferentes especies- informó en un comunicado que tres lechones modificados genéticamente con el objetivo de crear células y órganos para trasplantar a humanos nacieron el pasado domingo (11.02.2024).

Japón sufre escasez de donantes de órganos y en los últimos años "solamente alrededor del 3 % de las personas que solicitaron un trasplante lo recibieron", lo que "aumenta las expectativas sobre la aplicación clínica de trasplantes de órganos xenogénicos", según la empresa.

De acuerdo con el sitio Nikkei Asia, hay planes para realizar pruebas clínicas para trasplantes entre especies de cerdos y humanos a partir de 2025, siendo el trasplante de riñón uno de los primeros objetivos.

"Esperamos aprovechar esto como una oportunidad para considerar los desafíos de los trasplantes de órganos humanos", dijo en dicho comunicado el fundador y científico jefe de PorMedTec, Hiroshi Nagashima.

Los cerdos fueron clonados a partir de otro individuo desarrollado por eGenesis que tenía diez genes modificados para reducir el riesgo de rechazo por parte de un receptor humano.

PorMedTec creó los lechones a través de tecnología de transferencia nuclear de células somáticas, las que conforman el crecimiento de los tejidos y órganos de los seres pluricelulares, para crear individuos idénticos genéticamente.

Los óvulos fertilizados fueron trasplantados al útero de una madre sustituta que dio a luz a los tres cerdos por cesárea y, cuando se confirme que crecen adecuadamente, estos serán suministrados a instituciones médicas de Japón para investigaciones clínicas.

El próximo paso del equipo de científicos será iniciar este año la investigación sobre xenotrasplantes de cerdos a monos para avanzar en la solución a la escasez de donantes de órganos en el país nipón.

"Con el nacimiento de un individuo clonado en Japón, hay esperanzas de aplicación clínica en Japón en el futuro", concluyó PorMedTec en el texto.

Un camión que llevaba unos 200 cerdos volcó en la Ruta 9 y generó un gran caos, luego de que vecinos de la ciudad cordobesa de Jesús María llegaran hasta el lugar para intentar llevarse los animales.

El hecho ocurrió este domingo en el cruce con la calle Malvinas Argentinas, cuando el conductor del vehículo-jaula marca Scania color rojo, perdió el control y quedó tirado de costado.

Al cabo de unos minutos, decenas de vecinos se acercaron al lugar, aprovecharon la situación, y decidieron llevarse a algunos animales.

Ante esto, la Policía local tuvo que montar un amplio operativo, ya que mucha gente empezó a sacar los cerdos del vehículo, y varios lograron llevarse algunos ejemplares.

Los efectivos policiales finalmente lograron controlar la situación momentos después.

Un equipo de investigadores chinos logró crear riñones humanizados que contienen una combinación de células humanas y porcinas en cerdos y se trata de la primera vez que se consigue cultivar un órgano sólido en otra especie, una vía de investigación que se abrió el siglo pasado como alternativa a los trasplantes convencionales.

Los científicos del Instituto de Biomedicina y Salud de Guangzhou, en China, crearon embriones quiméricos que contienen una combinación de células humanas y porcinas que, cuando se transfirieron a madres sustitutas porcinas, los riñones humanizados en desarrollo presentaban una estructura y formación de túbulos normales al cabo de 28 días, según los resultados del experimento que se publicaron en la revista Cell Stem Cell’.

El equipo creó un ‘nicho’ en el embrión de cerdo mediante la deleción CRISPR de dos genes de los que depende la formación del riñón, de modo que las células humanas no tuvieran que competir con las células porcinas, para lo que emplearon células pluripotentes humanas preparadas específicamente y cultivaron los embriones antes de su implantación en medios de cultivo especiales.

Es la primera vez que los científicos logran cultivar un órgano sólido humanizado dentro de otra especie, aunque estudios anteriores habían utilizado métodos similares para generar tejidos humanos como sangre o músculo esquelético en cerdos.

¿Por qué cultivar riñones?

Los investigadores se centraron en los riñones porque son de los primeros órganos en desarrollarse y también el órgano más trasplantado en medicina humana. En este estudio, los especialistas crearon un nicho sólo para un subconjunto de células, lo que significa que los riñones tenían células vasculares derivadas de cerdos, y esto podría provocar el rechazo del órgano si se utilizaran en un escenario de trasplante.

“Los órganos de rata se han producido en ratones, y los de ratón en ratas, pero los intentos anteriores de cultivar órganos humanos en cerdos no han tenido éxito” reveló Liangxue, de los Institutos de Biomedicina y Salud de Guangzhou, Academia China de Ciencias y la Universidad de Wuyi, coautor del estudio. Asimismo, añadió: “Nuestro método mejora la integración de células humanas en tejidos receptores y nos permite cultivar órganos humanos en cerdos”.

En total, los investigadores transfirieron 1.820 embriones a 13 madres cerdas de alquiler. Al cabo de 25 ó 28 días, interrumpieron la gestación, lo que conllevó el sacrificio del animal, y extrajeron los embriones para evaluar si las quimeras habían logrado producir riñones humanizados.

Los investigadores recogieron cinco embriones quiméricos para analizarlos (dos a los 25 días y tres a los 28 días de la implantación) y comprobaron que tenían riñones estructuralmente normales para su fase de desarrollo y estaban compuestos por un 50-60% de células humanas. A los 25-28 días, los riñones estaban en la fase de mesonefros (la segunda fase del desarrollo renal) y habían formado túbulos y brotes de células que acabarían convirtiéndose en uréteres que conectaban el riñón con la vejiga.

Células humanas solo en los riñones de la cerda

El equipo también investigó si había células humanas en otros tejidos de los embriones, lo que podría tener implicaciones éticas, sobre todo si se encontraban abundantes células humanas en tejidos neurales o de la línea germinal y los cerdos llegaban a término, pero descartaron tal posibilidad demostrando que las células humanas se localizaban sobre todo en los riñones, mientras que el resto del embrión estaba compuesto por células porcinas.

“Descubrimos que si se crea un nicho en el embrión porcino, las células humanas van a parar de forma natural a esos espacios”, explicó el autor principal, Zhen Dai, del Instituto de Biomedicina y Salud de Guangzhou, a la vez que dijo: “Vimos muy pocas células neuronales humanas en el cerebro y la médula espinal y ninguna célula humana en la cresta genital, lo que indica que las células madre pluripotentes humanas no se diferenciaron en células germinales”.

Ahora que optimizaron las condiciones para cultivar riñones humanizados en quimeras humano-cerdo, el equipo quiere permitir que los riñones se desarrollen durante más tiempo. También están trabajando para generar otros órganos humanos en cerdos, como el corazón y el páncreas.

El objetivo a largo plazo es optimizar esta tecnología para el trasplante de órganos humanos, pero los investigadores reconocen que el trabajo será complejo y podría llevar muchos años. Cultivar un órgano humanizado plenamente funcional en un cerdo requeriría algunos pasos adicionales porque los órganos se componen de múltiples tipos de células y tejidos

El Senasa interdictó un predio porcino en la zona rural de Colonia Tirolesa. Enviaron a 238 animales a faena controlada.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) prohibió la producción de cerdos en un predio en la zona rural de Colonia Tirolesa, provincia de Córdoba. Esta decisión fue tomada luego de que en un procedimiento de faena de rutina; en un frigorífico habilitado por el Senasa, se confirmara que 18 cerdos estaban infectados con el parásito de la triquinelosis. Inmediatamente la totalidad de la tropa fue desnaturalizada.

Entre las acciones estipuladas en la Resolución 555/2006 agentes del Senasa interdictaron el predio desde el cual habían sido enviados los animales.

Personal del organismo nacional constató el stock, verificaron las condiciones de alimentación y de permanencia de los mismos. Finalmente se determinó la faena controlada de los 238 cerdos, para evitar la posible difusión de la enfermedad.

Los cerdos faenados que resultan positivos a los diagnósticos de la enfermedad son desnaturalizados, en tanto que los animales negativos quedan habilitados para ser comercializados.

Alerta por triquinosis en Santa Fe: ¿cómo actúa el parásito que causa la enfermedad?

Controles y análisis de los frigoríficos

Los cerdos parasitados no presentan signos clínicos ni su carne muestra cambios en su aspecto, color, olor o sabor, por lo que la triquinosis no puede evidenciarse a simple vista en el campo ni en los productos alimenticios derivados.

Por este motivo, los frigoríficos que faenen cerdos tienen la obligación de realizar, en cada animal faenado, los correspondientes análisis para detectar si hay presencia de triquinosis. El cumplimiento de estas acciones asegura la inocuidad de los productos que llegan al consumidor.

Dado que no existen vacunas ni tratamientos para administrar en el animal vivo, las medidas de prevención consisten, principalmente, en mantener la higiene durante la crianza de los cerdos y realizar una prueba diagnóstica luego de la faena y antes de la preparación y consumo de chacinados.

En este sentido, Senasa recomienda a los criadores de cerdos mantener el lugar en condiciones higiénico-sanitarias apropiadas, alimentar los animales adecuadamente y evitar que estén en contacto con la basura e ingieran desperdicios. Asimismo, resulta muy importante combatir la presencia de roedores, ya que son posibles portadores de la enfermedad y pueden transmitirla a los porcinos.

Al cumplir con las pautas que brinda el Senasa para la crianza de cerdos y la elaboración de productos alimenticios, los productores porcinos colaboran con la prevención de la triquinosis, protegen su actividad productiva, evitan riesgos y producen alimentos seguros.

Este tipo de acciones de prevención y control que realiza Senasa contribuyen a resguardar la salud de los consumidores, proteger al productor y mejorar la sanidad y el bienestar animal.

Se registraron este jueves a primera hora de la mañana sobre la Autopista Rosario-Santa Fe, la Ruta 11 y Ruta 34.

Tres accidentes de tránsito protagonizados por camiones se registraron este jueves entre horas de la madrugada y mañana en distintas rutas de la provincia de Santa Fe.

El primer siniestro vial protagonizado por un rodado pesado fue sobre la Autopista Rosario-Santa Fe a la altura de San Lorenzo.

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Según se informó desde la Agencia Provincial de Seguridad Vial (APSV), el camión con acoplado volcó precisamente en el kilómetro 14,5 mano a la capital provincial sin involucrar a otro vehículo.

Desde el ente provincial indicaron que continúa, pero con calzada reducida y leves demoras en el sector. Solicitaron además circular con precaución.

RN 11, KM.539 altura #Videla: corte total de tránsito por vuelco de camión. Desvíos hacia RP 1 por RP 62 y RP 39. Respetar las indicaciones de PSV.

— Agencia Provincial de Seguridad Vial (@RedSegVial) February 2, 2023

Cerca de Videla

Un camión que trasladaba carne de cerdo sufrió un siniestro vial sobre la Ruta 11 a la altura kilómetro 539 en Videla, interrumpiendo de manera completa el tránsito al atravesar la calzada pavimentada en ambas direcciones.

Se realizan desvíos por Ruta Provincial 1, Ruta Provincial 62 y Ruta Provincial 39, por lo que se registran demoras y también se solicita circular con precaución.

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Cerca de Rafaela

El tercero de los accidentes de camiones este jueves por la mañana ocurrió sobre la Ruta Nacional 34 a la altura de Susana, a pocos kilómetros de la cabecera departamental.

El vehículo volcó a la altura del kilómetro 205 en dirección hacia Rosario y también provocó demoras en el tránsito, sin llegar a interrumpirlo.

Sucedió en la ruta 9, entre Marcos Juárez y General Roca, en el sudeste de la provincia. En pocos minutos, el lugar se llenó de personas que comenzaron a arrastrar animales vivos y muertos.

Un camión cargado de cerdos volcó y cientos de personas se llevaron a los animales, vivos y muertos.

Sucedió este lunes por la mañana en ruta nacional 9, entre las localidades de Marcos Juárez y General Roca. El tránsito estuvo interrumpido durante siete horas aproximadamente y a las 19 ya era normal el paso de vehículos.

Volcó camión que transportaba cervezas y fue saqueado en minutos

Las imágenes que se viralizaron muestran a personas arrastrando cerdos vivos y muertos, mientras los bomberos voluntarios rescataban al conductor del transporte de carga, que fue trasladado hacia un hospital de la zona.

El comisario Sergio Romera, de la departamental Marcos Juárez confirmó a Cadena 3 que el camión llevaba aproximadamente 200 cerdos vivos y que fue saqueada la mitad, con autorización del propietario.

Piratas del asfalto robaron un camión con carne en ruta 205

“Cuando llegó el dueño de la carga se coordinaron acciones y decidió ceder aquellos cerdos heridos”, explicó.

El acusado tenía antecedentes por hurto especialmente agravado y había salido de la cárcel hace poco tiempo

Un hombre fue asesinado, desmembrado y arrojado a los cerdos este domingo en Uruguay luego de que mantuviera una discusión con otro individuo en la capital Montevideo, según informaron medios locales.

La Policía había sido alertada de una fuerte discusión en un criadero de cerdos ubicado en el barrio Colón, que supuestamente habría terminado con al menos una persona herida. Al llegar al lugar, los efectivos se encontraron con un hombre de 26 años sentado en una silla y cubierto de sangre.

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Dentro del criadero, la Policía halló los restos desmembrados de una persona, que estaban siendo ingeridos por los animales.

El hombre que estaba sentado en la entrada confesó que mató al sujeto luego de una discusión, lo descuartizó con una amoladora y lo arrojó a los cerdos.

Según informó el diario El Observador, el asesino tenía antecedentes por hurto especialmente agravado y había salido de la cárcel hace poco tiempo. Ahora está detenido y a disposición de Fiscalía y la Justicia.

La víctima no fue aún identificada y la Policía Científica trabaja en el lugar.

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La lucha contra los delitos

Según el Ministerio de Interior, en Uruguay se contabilizaron 300 homicidios en 2021, un dato en descenso en comparación con 2020.

Las cifras oficiales indican que, de enero a setiembre de 2021, los homicidios descendieron un 16,7%, aunque en el último trimestre del año, de julio a setiembre, los números volvieron a empezar a subir.

La estrategia impulsada por el gobierno de Lacalle Pou hizo que también se registrara un descenso en los los hurtos (-6.5%), las rapiñas (-17,4%), las denuncias por violencia doméstica (-5,8%), y el abigeato, la cifra más significativa, con una baja del 41,6%.

Torelli dijo que se deberán respetar los cuidados ambientales, las medidas de bioseguridad y el bienestar animal. “Es la posibilidad de agregar de valor a nuestros granos”, acotó.

Santa Fe al igual que Córdoba y Entre Ríos miran con expectativa la posible firma del memorándum de entendimiento entre los gobiernos de Argentina y de República Popular China para instalar granjas porcinas en nuestro país. “Con los cuidados ambientales, medidas de bioseguridad y de bienestar animal es una buena oportunidad para transformar granos en carnes” señaló Jorge Torelli, secretario de Agroalimentos de la provincia.

Torelli participó días atrás de una reunión virtual de la Región Centro y el Consejo Federal de Inversiones (CFI) para delinear ejes de trabajo en relación al sector porcino y el posible acuerdo con China. El ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Sergio Busso encabezó la delegación mediterránea mientras que por Entre Ríos estuvo el secretario de Desarrollo Económico y Emprendedor, Pedro Gebhart.

El encuentro sirvió para comenzar a delinear los ejes de trabajo del sector porcino en el marco del próximo memorándum de entendimiento en donde se contempla la intención de llevar a cabo inversiones puntuales en la cadena porcina por parte de capitales chinos. El fin es aumentar la capacidad de producción y el volumen exportable de carne porcina a ese país y otros destinos del sudeste asiático.

El posible entendimiento ya desató fuertes polémicas de sectores que circularon un documento bajo el título “No queremos transformarnos en una factoría de cerdos para China, ni en una fábrica de nuevas pandemias”’ que firman por artistas, activistas medio ambientales, periodistas y la red de abogados ambientalistas. El objetivo de ellos es frenar el acuerdo entre ambos países.

Torelli señaló que la Cancillería y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca están trabajando en el tema, que han adelantado a las provincias algunos ejes del posible acuerdo cuya firma está supeditada a la llegada de Beijing del nuevo embajador argentino, Luis María Kreckler.

El funcionario santafesino -que procede de la industria frigorífica- entiende que las tres provincias de la Región Centro más Buenos Aires tienen las condiciones ideales para el asentamiento de esas granjas: producción de maíz y oleaginosas, vías férreas y cercanía de puertos ultramarinos para poder sacar la producción. “Debemos acuñar el eslogan: un mundo, una salud” recalca a El Litoral para poner el eje en que para habilitar posibles granjas de cría de porcinos se deberán establecer los controles ambientales específicos, garantizar el bienestar animal y las medidas de bioseguridad imprescindibles. “Son proyectos integrales que además demandarán mucha mano de obra en toda la cadena. Se habla de granjas de 12.500 madres”, precisa. Hoy en la provincia de Santa Fe hay varios establecimientos de este tipo, aunque con la tercera parte de esas madres.

El secretario de Agroalimentos advirtió que todo está en una etapa inicial de conversaciones y que debe ser evaluado en el marco de un proyecto integral. “Es la oportunidad de agregar alor agregado a los granos; de dar mano de obra en toda la cadena especialmente en localidades pequeñas de la provincia”. Advierte que, si bien la industria frigorífica porcina está muy mecanizada al igual que la avícola, son muchos los puestos de trabajo que demandaría.

No dejó de remarcar que se deberá definir qué tipo de sociedades llevan adelante las granjas, que participación tendrán capitales santafesinos e incluso en rol del Estado. “Todo esto empezará a estar más claro cuando se firme el memorándum”. El otro aspecto que recalcó es que no se puede jugar con el tema de la sanidad y por ello consideró central “la bioseguridad” para evitar pandemias.

Peste porcina

China debió hacer frente en los últimos meses a una crisis del sector porcino debido a una enfermedad (peste porcina africana) que obligó a la matanza de 200 millones de cerdos para evitar la propagación y debió recurrir a mercados externos para garantizar el abastecimiento de carne a la población.

A principios de mes, la cancillería argentina difundió una comunicación entre el Ministro de Relaciones Exteriores y Culto, Felipe Solá, y el ministro de Comercio de la República Popular China, Zhong Shan, donde se anunció una asociación estratégica entre ambos países, referida a la producción de carne porcina y se anunció una “inversión mixta entre las empresas chinas y las argentinas para producir 9 millones de toneladas de carne porcina de alta calidad, lo que le daría a China absoluta seguridad de abastecimiento durante muchos años”.

Fuentes oficiales señalaron que la Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP) y la Asociación China para la Promoción y el Desarrollo Industrial de China (CAPID) impulsaría inversiones por USD 27.000 mil millones en los próximos 4 a 8 años.