Muchos toman caña con ruda el 1 de agosto para atraer salud y ahuyentar la mala suerte. La costumbre provino de comunidades guaraníes del noreste argentino, en Misiones y Corrientes. La bebida consistió en caña blanca o ginebra con hojas de ruda medicinal. Se bebe en ayunas al amanecer. El rito incluyó siete sorbos, tres tragos, un trago largo o un vaso entero. Algunos acompañaron la mezcla con la oración quechua “kusiya, kusiya”. 

La tradición llegó con la colonización española, que introdujo la ruda para la fabricación de azúcar. Los guaraníes le atribuyeron propiedades curativas y esotéricas, pues creyeron que espantaba las plagas y los malos augurios. Eligieron el primero de agosto porque, al iniciar el octavo mes, solían registrarse lluvias fuertes y frío que causaban muertes en personas y ganado. Para protegerse, desarrollaron este remedio natural que mezclaba alcohol y ruda. Con el tiempo, la práctica se extendió más allá del noreste y se arraigó en todo el país.

Cada familia siguió su propia receta, transmitida de generación en generación. Por lo general, se utilizó caña blanca paraguaya, aunque algunos optaron por ginebra local. En un recipiente se colocaron hojas frescas de ruda, lavadas y levemente machacadas para liberar sus aceites. Sobre ellas se vierte el alcohol, cuidando que cubra totalmente la hierba. La mezcla reposa hasta que adquiere un tono ligeramente verde y un aroma intenso. Luego se le cola el líquido para retirar las impurezas y se guarda en una botella limpia, lista para el ritual.

El Día de la Pachamama se celebra el 1 de agosto en honor a la divinidad conocida como Madre Tierra en los pueblos andinos de Argentina, Bolivia, Colombia, Chile, Educador y Perú. 

Durante esta celebración, se llevan a cabo ceremonias y ofrendas, también conocidas como "despachos", como una forma de retribuir a la "Madre del mundo". Estas liturgias están arraigadas en el ayni, que es el principio de reciprocidad en la cosmovisión andina. 

Cada país tiene prácticas diferentes. Por ejemplo, en el norte de Argentina se desarrolló una costumbre que, con el paso de los años, se difundió por todo el territorio nacional. Consiste en el consumo de la caña con ruda, que se cree que trae beneficios a quienes la ingieren. 

¿Por qué se celebra el Día de la Pachamama el 1 de agosto?

El Día de la Pachamama tiene sus raíces en las civilizaciones andinas, especialmente en países como Bolivia, Perú, Ecuador, y en el norte de Argentina y Chile. 

La Pachamama representa a la Madre Tierra y es venerada por estas comunidades como entidad sagrada que simboliza la fertilidad, generosidad y protección. 

Esta fecha tiene como objetivo rendir homenaje y expresar gratitud a la Pachamama por la abundancia y sustento que proporciona a lo largo del año. 

Durante esta festividad, se llevan a cabo rituales y ceremonias en los que se realizan ofrendas a la Madre Tierra. Estas suelen consistir en alimentos, bebidas, hojas de coca, flores y otros elementos de la naturaleza, y se ofrecen para pedir protección y prosperidad en el futuro. 

Una parte esencial de esta celebración es el entierro simbólico de las ofrendas en la tierra, como un gesto de devolución y reconocimiento.

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Los 3 rituales de protección y prosperidad para hacer en casa

Además de la caña con ruda, existen otros rituales que permiten expresar agradecimiento hacia la Madre Tierra, alejar "males" y pedir prosperidad para el futuro. Algunos de estos son:

Ofrenda en casa

Encuentra un lugar adecuado: busca un espacio al aire libre que te conecte con la naturaleza, como un jardín, un parque o una plaza cercana.

Prepara la ofrenda: reúne alimentos y bebidas que representen tu agradecimiento y conexión con la Madre Tierra. Puedes incluir frutas frescas, comidas tradicionales, chicha, harina, vino o tabaco. 

Crea el pozo de ofrenda: excava un pequeño pozo en el suelo para colocar los elementos de la ofrenda.

Coloca los elementos en el pozo: con cuidado acomoda los alimentos y bebidas dentro del pozo. Mientras lo haces, pensá en tus intenciones y sentimientos de agradecimiento.

Enciende el fuego: una vez que hayas colocado los elementos en el pozo, enciende un fuego para quemarlos. 

Entierra las cenizas y cubre con flores:  después de que el fuego haya consumido los elementos de la ofrenda, entierra las cenizas y cubre el pozo con flores.

Realiza una oración o expresión de gratitud: finaliza el ritual con una oración o palabras de gratitud, expresando tus deseos de protección, prosperidad y armonía con la Madre Tierra. 

Sahumado

Durante esta celebración, se realiza el sahumado en casa para purificar los ambientes. Se emplea sahumadores de barro o una lata resistente al calor, en la que se enciende un pequeño carbón vegetal. Se arrojan hierbas y resinas como incienso, mirra, canela, sándalo, contrayerba y romero. 

El sahumado actúa como una cirugía del alma o de los mundos sutiles, eliminando todo aquello que obstaculiza el avance. Asimismo, representa la despedida del invierno y marca el inicio del camino de la primavera. 

Romero

Si tenés con una planta de romero en tu hogar, podés confeccionar ramitos para compartir con amigos durante esta fecha. Además, poder hervir unas ramitas y usar el vapor para limpiar y purificar el ambiente.

El 1° de agosto, también se conmemora el Día de la Pachamama, una festividad para bendecir los frutos que nos ofrenda la Madre Tierra.

El motivo de la tradición de tomar caña con ruda el primer día de agosto es ancestral y viene de los pueblos originarios. 

Nació en el Litoral y el Norte de la Argentina y hoy se extendió a todo el país. Lo mejor de todo, es que la receta para hacer está bebida es muy fácil. Además, se cree que cumplir con este ritual atrae la salud y la suerte y aleja la envidia y los maleficios.

La forma en la que se toma la caña con ruda es en ayunas para limpiar el cuerpo (físico y espiritual) de todo lo que se quiere dejar atrás. Eso sí, para cumplir el ritual, hay que seguir tres pasos:

¿Cómo se prepara la bebida?

La caña con ruda se puede comprar o hacer de manera casera, ya que es la mezcla de caña blanca con hojas de ruda macho, dos ingredientes que se pueden conseguir de manera muy sencilla.

Tenes que poner la caña en una botella limpia y de vidrio transparente hasta 3/4 de su capacidad

Sumarle hojas de ruda macho, tapar la botella y dejarla macerar en lugar oscuro y fresco. La idea principal es que este proceso se haga el primero de julio y se tome el 1 de agosto.

¿Para qué sirve tomar caña con ruda?

En épocas donde los pueblos originarios de América dominaban el continente, reconocían en la ruda múltiples propiedades medicinales contra parásitos y malestares gastrointestinales, además de su uso para calmar el ardor y la irritación de picaduras de bichos y alimañas.

Y como justamente en el mes de agosto se producían grandes lluvias, que junto al frío causaban muchas muertes en la población y en el ganado, crearon este remedio natural donde se mezcla la caña con la ruda para superar estos problemas.

En la receta originalmente se usaban licores fabricados con chañar, patay, tunas o algarroba, a los que se les agregaba hierbas medicinales. 

Pero con la llegada de los europeos, los componentes fueron mutando hasta conformar la receta que hoy

Llegó el día de la Pachamama. Y, como cada 1 de agosto, la caña con ruda es un ritual que se hace para agradecer y pedir prosperidad y salud. ¿Por qué y cómo se toma?.

La celebración a la Pachamama tiene una conexión mística con el origen del universo y los seres humanos.

Según esta creencia ancestral, la Madre Tierra toma la energía del cosmos, el universo, el tiempo y el espacio.

De esta fuente energética deriva el nombre de Pacha y es a través de este vínculo que existe un profundo respeto por su integridad.

Los rituales del Día de la Pachamama variaron con el tiempo, tomando distintas formas y enriqueciéndose con los legados culturales, históricos y sociales de diferentes comunidades.

Es tradicional en nuestra región es que el 1 de agosto se tome caña con ruda macho. Se remonta a los tiempos de los guaraníes y su consumo tiene varias razones.

Estaban familiarizados con las condiciones medicinales de la ruda que se usa para controlar parásitos, dolores de estómago e irritación por picaduras de incesto. Además, se ha utilizado para protegerse de las vibraciones.

La caña con ruda debe beberse a principios de agosto “para protegerse de los males del invierno”.

Los guaraníes estimaban que muchas muertes en la población y el ganado ocurrieron este mes por frío y lluvias.

Según la tradición, se deben tomar tres tragos de caña con ruda macho el primero de agosto. Sin embargo, algunos toman siete, un trago largo o incluso un vaso lleno.

Debe beberse en ayunas. Esta es la única forma de que traiga suerte, de modo que funcione como un talismán para las malas vibras.

Tradición argentina

En las provincias argentinas de Jujuy y Salta, la ceremonia apunta a recordar que todo lo creado proviene de la tierra.

Cómo parte del ritual de celebración, se encienden sahumerios para ahuyentar los posibles males que hayan quedado en sus casas.

También se cavan hoyos en la tierra en la que se depositan alimentos, hojas de coca, chicha y alcohol para dar de comer y beber a la Pachamama.

Para completar la ceremonia, los presentes se toman de la mano para expresar el espíritu de hermandad que reina, y danzan alrededor del hoyo ya tapado, al son de la caja, flauta y la copla.

El 1 de agosto es el Día de la Pachamama. Y la fecha cuando se toma caña con ruda, un ritual para agradecer y pedir prosperidad. La receta para saber cómo se hace fácil en casa.La caña con ruda se toma el 1 de agosto en la Argentina. Es una tradición que nació en el Litoral y el Norte y hoy se celebra en todo el país. ¿Por qué? Es un agradecimiento en el Día de la Pachamama por la salud, el trabajo y el amor. La receta y el ritual son fáciles, así que en esta nota te contamos cómo preparar la caña con ruda en casa. ¿Querés saber cómo se hace, cuál es la leyenda de su origen y cuándo se toma?

La Pachamama es la principal deidad femenina de las comunidades andinas, descendientes del antiguo imperio inca. Por eso, el ritual de la caña con ruda también se celebra en Perú, Bolivia y Paraguay. Simboliza a la Madre Tierra y es sinónimo de prosperidad.

En rigor, la fiesta de la Pachamama comienza el primer día de agosto y dura todo el mes. Pero la tradición dice que el 1 de agosto hay que cumplir sí o sí con el ritual de tomar caña con ruda. Importante: si no llegaste a tiempo a prepararla, tenés tiempo hasta el 15 de agosto para que tenga el mismo efecto de buena suerte en los negocios, la salud, el amor.

QUÉ ES LA CAÑA CON RUDA, CÓMO SE HACE Y CÓMO SE TOMAEs la mezcla de caña blanca o ginebra con hojas de ruda machoEn una botella limpia y de vidrio transparente, poner caña o ginebra hasta 3/4 de su capacidad.Agregarle hojas o ramitas de ruda macho, que se consigue en verdulerías y viveros en formato de plantines, como otras aromáticas.Tapar la botella y dejarla macerar en lugar oscuro y fresco. Cuanto más tiempo, más sabor a ruda tendrá, porque el alcohol irá extrayendo los aceites de la planta.La caña con ruda se conserva de forma segura por un año como mínimo. Es normal que la rama o las hojas vayan perdiendo su color verde intenso, así como que la caña se vaya volviendo color ámbar.Se toma en ayunas, para limpiar el cuerpo (físico y espiritual) de todo lo que se quiere dejar atrás.Se toma en 3 sorbos, 7 sorbos o de un solo trago.Se acostumbra echar un chorrito en la tierra (puede ser una maceta), para ‘convidar’ a la Pachamama. Hay que decir “kusiya, kusiya”, que en aymará significa “ayudame, ayudame”.