El origen de esta importante fecha se establece a partir de los años ochenta. Sin embargo, en el año 1994 la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó este día oficial, tomando en cuenta que la familia es el núcleo central de cualquier sociedad.

Desde entonces, el Día Internacional de las Familias representa una fecha emblemática para resaltar el valor de la familia a nivel mundial. De ella depende que los seres humanos logren integrarse de manera sana y completa en su entorno y de esta manera alcanzar niveles de convivencia, donde se respeten las reglas y normas que rigen a la sociedad.

Cada año se escoge un tema para la celebración del Día de las Familias, y en 2024 el tema elegido es: "Las familias y el cambio climático".

El cambio climático afecta directamente a la salud y el bienestar de las familias. Fenómenos extremos como huracanes, sequías e inundaciones provocan desplazamientos forzosos y pérdida de medios de subsistencia, además de daños económicos en sectores como la agricultura y la pesca. La adaptación y mitigación son cada vez más urgentes y costosas si no actuamos rápidamente.

Para abordar este problema, es esencial empoderar a las familias a través de la educación y la sensibilización sobre el cambio climático. Esto implica promover hábitos de consumo sostenibles desde temprana edad y fomentar la economía circular para reducir residuos y regenerar recursos naturales. En el Día Internacional de la Familia 2024, se destaca el papel crucial de las familias en la acción por el clima, promoviendo iniciativas comunitarias que fomenten la educación, el acceso a la información y la participación activa en la lucha contra el cambio climático.

Este 2024 se celebra el 30º aniversario del Año Internacional de la Familia.

¿Qué se entiende por familia?La familia es un grupo de personas que están unidas por vínculos consanguíneos y afectivos y que por lo general, viven juntas. En la actualidad este concepto ha venido sufriendo algunas transformaciones sociales, de acuerdo a las características particulares de cada grupo familiar.

La familia tiene un papel muy importante en cualquier sociedad del mundo, desde el punto de vista social, demográfico y económico.

La formación del núcleo familiar permite la existencia de una unidad de consumo, la transmisión de valores que pasan de una generación a otra, así como el establecimiento de lazos los afectivos entre los distintos miembros que la conforman.

Sin embargo, hoy en día se manejan otros modelos de familia, debido a los cambios sociales y económicos. Actualmente, la sociedad ha tenido que adaptarse a los nuevos roles que tanto mujeres y hombres han venido desempeñado, conformando estructuras familiares poco tradicionales o convencionales.

Algunas películas aleccionadoras sobre el valor de la familiaLas películas son una buena manera de transmitir valores familiares. Mencionamos algunos títulos que contienen un mensaje aleccionador para la familia:

La Habitación del Hijo (Italia, 2001): Cuenta la historia de cómo una familia feliz tiene que superar la muerte repentina de un hijo, aprendiendo a valorar la vida y a disfrutar a plenitud cada uno de los instantes que se viven en familia.

El Gran Pez (EEUU, 2003): Edward Bloom es un hombre de familia que se sufre una enfermedad terminal. Relata a su hijo momentos de su vida, añadiéndoles características fantásticas e increíbles, quien deberá separar la realidad de la fantasía.

La Ganadora (EEUU, 2005): La película relata la tenacidad de una mujer, que a pesar de las dificultades logra sacar a su numerosa familia adelante, gracias a sus profundos y arraigados valores que la convierten en una triunfadora.

Los Descendientes (EEUU, 2011): Una película de drama que enseña el valor de la vida y la importancia de aprender a perdonar, después de haber superado las pruebas difíciles.

El Árbol de la Vida (EEUU, 2011): Un film realmente conmovedor, que invita al espectador a replantearse la importancia y el verdadero sentido del amor familiar.

Coco (EEUU, 2017): Miguel es un niño que sueña con ser músico, aunque su familia quiere que continúe con la tradición familiar como zapatero, Accidentalmente entra en la Tierra de los Muertos, debiendo luchar por sus sueños con el apoyo de su tatarabuelo.

Hoy Si (EEUU, 2021): En esta divertida película unos padres deciden conceder un día muy especial a sus tres hijos: tienen 24 horas para establecer las reglas en el hogar.

El fenómeno conocido como vórtice polar, una vasta corriente de aire frío que rodea el Ártico, ha sufrido una importante alteración a principios de marzo, girando en sentido contrario a su habitual movimiento contrario a las agujas del reloj debido a un inesperado calentamiento atmosférico. 

Este acontecimiento ha provocado que los vientos se desplacen ahora hacia el este, lo que lleva a los científicos a evaluar las posibles repercusiones sobre el clima en los próximos meses.

Es importante señalar que tales inversiones en la dirección del vórtice no son fenómenos raros. De hecho, el presente cambio no constituye el primer evento de su tipo en el año en curso, aunque su magnitud ha generado especial atención.

Historialmente, las perturbaciones en el comportamiento del vórtice polar han sido responsables de descensos de temperatura extremos y tormentas severas en vastas regiones de Estados Unidos. No obstante, la situación actual no parece indicar la inminencia de un evento de enfriamiento extremo similar. Lo que sí ha surgido como consecuencia directa de este cambio es un incremento récord en los niveles de ozono sobre el Polo Norte.

Según explica la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA),la actual inversión del vórtice polar se debe a un calentamiento súbito de la estratosfera (SSW, por sus siglas en inglés), un fenómeno estimulado por las denominadas ondas de Rossby, que, al ejercer presión hacia arriba, debilitan el vórtice y dispersan el aire frío. Durante estos eventos, las temperaturas estratosféricas pueden ascender hasta 50 grados Celsius en cuestión de días.

El vórtice polar se caracteriza por ser una extensa masa de aire frío y de baja presión que gira alrededor del Ártico, modulando su intensidad y presencia con las estaciones, fortaleciéndose en invierno y disminuyendo en verano.

Este fenómeno, que alcanza velocidades de hasta 250 km/h, equivalentes a un huracán categoría 5, juega un rol crucial en las condiciones climáticas de las latitudes septentrionales. Durante el verano, el vórtice muestra una desaceleración en sus vientos, que empiezan a moverse también hacia el este, siguiendo la dirección de las agujas del reloj alrededor del Ártico.

La NOAA ha descrito el evento de este marzo como una de las seis inversiones más pronunciadas registradas desde 1979, enfatizando su carácter excepcional. Aunque los vientos comienzan a mostrar señales de desaceleración, indicando una probable vuelta a la normalidad del vórtice.

Las perturbaciones en el vórtice pueden provocar alteraciones climáticas en lugares como los Estados Unidos, como sucedió en 2019, cuando un intenso frío azotó el Medio Oeste. Estos cambios extremos en el clima se producen cuando el vórtice deforma la corriente en chorro, exponiendo a latitudes más bajas a intensas corrientes de aire frío del Ártico.

Aunque la perturbación de este mes no alteró significativamente la forma de la corriente en chorro, no se anticipan grandes impactos en los patrones climáticos, según Spaceweather.com.

Aun así, un aspecto notable de este episodio ha sido el aumento temporal en los niveles de ozono alrededor del Ártico, resultado directo del cambio de temperatura. Este fenómeno, que se contrapone a la formación de un agujero de ozono, marca el pico más alto de ozono ártico jamás registrado para un mes de marzo, aunque se espera que los niveles retornen a su estado normal una vez el vórtice se estabilice.

En definitiva, el reciente giro inesperado del vórtice polar, uno de los más notables hasta la fecha, no provocó grandes alteraciones climáticas. Sin embargo, mirando hacia adelante, el calentamiento global arroja dudas sobre cómo este fenómeno podría evolucionar.

 La temporada de huracanes del Atlántico de 2024 aún no ha llegado, pero ya se perfila como una que quedará en los récords, con más huracanes y tormentas con nombre que nunca antes en el pronóstico de pretemporada realizado por la Universidad Estatal de Colorado.

De junio a noviembre se podrían ver 23 tormentas con nombre, incluidos 11 huracanes y cinco huracanes "importantes" de categoría 3 o superiores, según el pronóstico de la temporada de huracanes del Atlántico de la universidad, publicado este jueves.

"Este es el pronóstico del mes de abril más activo que jamás hayamos emitido", dijo el pronosticador principal Phil Klotzbach. "Nuestro anterior pronóstico de huracanes más alto en abril era de nueve huracanes" desde que comenzaron las predicciones en 1995.

Con la salvedad de que las perspectivas iniciales no son inamovibles, dados los "cambios considerables que pueden ocurrir en la atmósfera y el océano entre abril y el pico" de la temporada, sigue siendo un mal presagio para una temporada de tormentas particularmente activa.

Y los investigadores dicen que tienen una "confianza superior a lo normal" en las predicciones de abril.

"Anticipamos una probabilidad muy superior a la media de que grandes huracanes lleguen a tierra a lo largo de la costa continental de Estados Unidos y en el Caribe", dijo el grupo en un comunicado de prensa.

En promedio, la temporada atlántica trae consigo 14 tormentas con nombre, con siete huracanes, tres de ellos mayores. La última temporada de huracanes tuvo 20 tormentas con nombre, incluidos siete huracanes y tres huracanes importantes.

Los únicos otros pronósticos del estado de Colorado que predijeron esta cantidad de huracanes fueron los pronósticos de mitad de temporada en agosto de 2005 y 2020, que terminaron siendo las dos temporadas atlánticas más activas registradas.

"El número más alto de huracanes que hemos pronosticado en cualquier momento es 12 (...) que pronosticamos en agosto de 2020", dijo Klotzbach, y agregó que aún resultó insuficiente, con 14 huracanes en total ese año. "También pronosticamos 11 huracanes en agosto de 2005. Esa temporada terminó con 15 huracanes".

Los investigadores publicarán actualizaciones de la predicción el 11 de junio, el 9 de julio y el 6 de agosto.

El Niño prevaleció durante la temporada de huracanes del año pasado. Ahora nos enfrentaremos al fenómeno climático natural opuesto, La Niña, y sus posibles impactos serán clave esta temporada.

El Niño ocurre cuando las aguas superficiales del Pacífico central y oriental son más cálidas de lo normal.

El Niño calienta la atmósfera y cambia los patrones de circulación en todo el mundo; también influye en el clima global, incluidas las temporadas de ciclones. Cuando el Pacífico es más cálido, la región suele experimentar más ciclones tropicales, pero el Atlántico experimenta menos, gracias a más vientos en los niveles superiores que destrozan las tormentas e impiden que se formen.

Como lo opuesto a El Niño, La Niña suprime esos vientos en los niveles superiores, creando las condiciones ideales para la formación e intensificación de huracanes.

Hay un 55% de posibilidades de que se desarrolle La Niña de junio a agosto y un 77% de posibilidades que ocurra de septiembre a noviembre, según un pronóstico de marzo del Centro de Predicción Climática de la Oficina Nacional de Administración Oceánica y Atmosférica.

Como siempre, el impacto general del cambio climático también está en juego.

La contaminación que calienta el planeta está impulsando el aumento de la temperatura global y de los océanos, que ahora han experimentado un año entero de calor sin precedentes gracias a este calentamiento causado por el hombre y por El Niño.

Y a medida que el planeta se calienta, el impacto de los huracanes se vuelve más peligroso.

Los niveles mundiales del mar también están aumentando, impulsado principalmente por el rápido derretimiento de las capas de hielo y los glaciares. Un aumento de sólo cinco centímetros puede marcar una diferencia dramática en qué tan tierra adentro puede llegar la marejada ciclónica de un huracán.

Un clima más cálido también significa que habrá más vapor de agua disponible en la atmósfera, la cual potencialmente caerá en forma de lluvia.

El agua del Atlántico, particularmente donde se forman la mayoría de los huracanes, ha alcanzado temperaturas récord. Un Atlántico cálido en primavera generalmente significa agua más cálida durante la temporada de huracanes porque crea condiciones que impiden la formación de vientos que enfrían el agua, dijeron investigadores de la Universidad Estatal de Colorado en el comunicado de prensa de este jueves.

Y más agua cálida significa más posibilidades de tormentas.

"Un Atlántico muy cálido favorece una temporada superior a la media, ya que la fuente de combustible de un huracán es el agua cálida del océano", dice el comunicado. "Además, un Atlántico cálido provoca una presión atmosférica más baja y una atmósfera más inestable. Ambas condiciones favorecen los huracanes".

La Organización Meteorológica Mundial (OMM) ha presentado un informe que revela datos alarmantes sobre el año 2023, caracterizado por temperaturas récord, niveles de gases de efecto invernadero sin precedentes y un retroceso acelerado de glaciares.

El informe destaca que el año pasado fue el más cálido desde que se tienen registros, con una temperatura media mundial cerca de la superficie de 1,45 °C por encima de los niveles preindustriales de referencia. 

Cada uno de los meses entre junio y diciembre registró las temperaturas más altas jamás registradas para esos meses, con septiembre destacando especialmente al superar el récord anterior por un amplio margen.

Además del calor extremo, el informe señala un pronunciado incremento en los niveles de dióxido de carbono, metano y óxido nitroso, con el CO2 superando un 50% los niveles preindustriales. Esto provoca la retención de calor en la atmósfera y contribuye al calentamiento global a largo plazo.

Otros indicadores alarmantes incluyen el aumento de la temperatura de la superficie del mar, que alcanzó máximos históricos en 2023, y el aumento del nivel del mar, que sigue en aumento debido al calentamiento continuo de los océanos y la fusión de glaciares y mantos de hielo.

El informe también destaca eventos climáticos extremos como la sequía en Argentina y el huracán Otis en México, que han causado desdicha y caos, afectando a millones de personas y generando pérdidas económicas significativas.

Ante estos datos preocupantes, la Secretaría General de la OMM, Celeste Saulo, ha enfatizado la gravedad de la situación, calificándola como "el desafío esencial al que se enfrenta la humanidad". 

La comunidad de la OMM ha hecho sonar la alerta roja y destaca la estrecha interrelación entre la crisis climática y la crisis de desigualdad, evidenciada por el aumento de la inseguridad alimentaria, los desplazamientos de población y la pérdida de biodiversidad.

Si te dijeran que cambiar tu corte preferido de carne vacuna por uno de serpiente podría ser el futuro de la alimentación sostenible, ¿lo creerías? Pues detrás de esta idea no hay un capricho gastronómico, sino una propuesta científica seria que apunta a la cría de serpientes como fuente de proteínas de alta calidad y alternativa ecológica a la ganadería tradicional. Y es que en un momento en que la agricultura mundial navega por aguas turbulentas debido a los continuos desafíos, esta opción parece más pertinente que nunca.

Un estudio reciente, difundido en la revista Scientific Reports, arrojó luz sobre el potencial de las serpientes, específicamente las pitones reticuladas y birmanas, criadas en granjas de Tailandia y Vietnam. Observado durante 12 meses, el estudio reveló que estas serpientes no solo crecen rápidamente incluso en periodos sin alimento, sino que también convierten eficientemente su dieta (basada en pollo y roedores, e incluso proteínas de desecho de otras industrias cárnicas) en carne.

La eficiencia alimenticia de las pitones, con una proporción de alimento consumido por carne producida de 1,2, supera a la de muchos animales consumidos habitualmente, como el salmón (1,5), las aves de corral (2,8), el cerdo (6,0) y la ternera (10,0), según datos de Science Alert.

Las serpientes poseen características sorprendentes que las hacen candidatas ideales para una agricultura sostenible. "Estas pitones pueden vivir casi un mes sin agua. Pueden vivir del agua que se deposita en sus escamas por la mañana, y pasar casi un año sin comer", afirmó el herpetólogo Daniel Natusch de la Universidad Macquarie de Australia y autor del estudio, al diario británico The Guardian.

Este enfoque no solo es una curiosidad científica. Dada la amenaza creciente del cambio climático sobre la agricultura global, los investigadores subrayan la importancia de explorar alternativas proteicas más sostenibles. Las serpientes, al ser animales de sangre fría, resultan más eficientes energéticamente y menos perjudiciales para el medio ambiente que el ganado de sangre caliente.

"Nuestros estudios confirman trabajos anteriores de que es biológica y económicamente viable criar pitones en instalaciones de producción en cautividad para el comercio", escriben los investigadores.

Los autores del estudio están convencidos de la viabilidad biológica y económica de criar pitones en instalaciones de producción en cautiverio para fines comerciales. Aunque la idea de reemplazar nuestras opciones de carne habituales por cortes de pitón puede parecer distante, especialmente en Occidente donde el consumo de carne de serpiente no es común, millones de personas alrededor del mundo ya la incluyen en su dieta.

"Para algunos no será un problema. Para otros, será cuestión de probar y ver. A algunos les fascinará, a otros no, como con cualquier alimento", reflexionó Natusch en conversación con Newsweek. "Pero si esas personas se toman en serio la sostenibilidad del planeta, deberían plantearse comer pitón en lugar de ternera o pollo", agregó.

La propuesta no está exenta de desafíos, como el trabajo requerido para alimentar a las serpientes y la necesidad de desarrollar métodos adecuados para su cría. Pero más allá de estas consideraciones prácticas, surge la reflexión sobre nuestra alimentación –por supuesto también la cuestión de si deberíamos o no comer carne– y el impacto que tiene en el planeta. En definitiva, puede que no todos estemos listos para incluir carne de serpiente en nuestro menú, pero el debate sobre cómo nuestras elecciones alimenticias pueden contribuir al bienestar del planeta es, sin duda, uno que merece nuestra atención.

Febrero fue el mes más cálido en 2024 a nivel mundial desde que existen registros, informó este jueves (07.03.2024) el Servicio de Cambio Climático (C3S) de Copernicus, el componente de vigilancia del clima del programa espacial europeo.

La temperatura promedio del aire en superficie en febrero fue de 13,54 ºC a nivel global, señaló en su boletín mensual la institución con sede en Bonn, Alemania.

Esa temperatura supera en 0,81 ºC el promedio para febrero del periodo comprendido entre 1991 y 2020 y en 0,12 ºC el anterior récord del mes de febrero más cálido, registrado en 2016.

Febrero de 2024 representa así el noveno récord mensual consecutivo batido, señala Copernicus.

Según Carlo Buontempo, director de Copernicus, "el clima responde a las concentraciones reales de gases de efecto invernadero en la atmósfera, por lo que, a menos que logremos estabilizarlas, inevitablemente nos enfrentaremos a nuevos récords de temperatura global y sus consecuencias", advirtió.

Febrero fue en 1,77 ºC más cálido que el promedio estimado para el periodo de referencia preindustrial (1850-1900).

La temperatura promedio mundial de los últimos doce meses (marzo de 2023 a febrero de 2024) es la más alta registrada, 0,68 °C por encima del promedio de 1991-2020 y 1,56 °C por encima del promedio preindustrial de 1850-1900.

Las temperaturas europeas en febrero estuvieron 3,30 °C por encima del promedio de febrero de 1991-2020. Fuera de Europa, las temperaturas estuvieron por encima del promedio en el norte de Siberia, el centro y noroeste de América del Norte, la mayor parte de América del Sur, África y el oeste de Australia.

El Niño continuó debilitándose en el Pacífico ecuatorial, pero las temperaturas del aire marino en general se mantuvieron en un nivel inusualmente alto.

Febrero el más húmedo que el promedio en Europa

La temperatura media global de la superficie del mar (SST) para febrero fue de 21,06 °C, la más alta para cualquier mes del conjunto de datos disponibles y por encima del récord anterior de agosto de 2023 (20,98 °C).

En febrero, el clima fue más húmedo que el promedio en Europa en una amplia franja desde la Península Ibérica hasta el oeste de Rusia, y en el Reino Unido e Irlanda, el sur de Escandinavia y los Alpes.

Se observaron condiciones más secas que el promedio en la mayoría de los países mediterráneos, partes de los Balcanes, gran parte de Turquía, regiones de Islandia y el norte de Escandinavia, así como en gran parte del oeste de Rusia.

Más allá de Europa, febrero fue más húmedo que el promedio en el oeste y el noreste de América del Norte, en una gran región desde Eurasia hasta Asia central, en partes de China y Japón, en el sureste de Brasil, partes del sur de África y norte de Australia.

A su vez se establecieron condiciones más secas que el promedio en partes de América del Norte, el Cuerno de África, la Península Arábiga, el centro sur de Asia, la mayor parte del sur de África, América del Sur y Australia.

En cuanto a la extensión del hielo del Ártico, esta estuvo un 2 % por debajo del promedio en febrero aunque no tan baja como en los años más recientes, en particular en comparación con la extensión mínima registrada en febrero de 2018 (un 6 % por debajo del promedio). Sin embargo, la extensión de febrero está muy por debajo de los valores observados en los años 1980 y 1990. 

Si en la cena te sirven un plato de grillos o gusanos, ¿te los comerías? Aunque para muchas personas pueden ser asquerosos, los insectos son considerados como una alternativa para combatir el hambre en el mundo.

Los expertos señalan que es una vía para enfrentar los desafíos alimentarios y nutricionales. "El consumo de insectos, o entomofagia, contribuye positivamente al medio ambiente, a la salud y a los medios subsistencia", señala la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés).

El consumo de insectos contribuye positivamente al medio ambiente y a la salud

Actualmente, se consumen alrededor de 2.000 especies de insectos en el mundo siendo el grillo doméstico (Acheta domesticus) una de las más conocidas y consumidas.

Partiendo de este planteamiento, en 2016, Alejandro de la Brena Meléndez, quien en ese entonces era estudiante de la carrera de ingeniería en biotecnología del Instituto Tecnológico de Monterrey, y sus compañeros, Francisco Pérez y Cristina Clocchiatti, crearon Griyum, una empresa emergente de cultivo de grillo.

"Vamos optimizando y desarrollando sistemas de producción de grillos comestibles en condiciones controladas para que se pueda implementar en granjas autosustentables, en colaboración con productores externos de comunidades rurales", cuenta Alejandro de la Brena, cofundador y CEO de Griyum.

De las 549 especies comestibles que existen en México, entre ellas gusanos, hormigas y chapulines, decidieron trabajar con el grillo Acheta domesticus debido a que su producción no demanda tantos recursos naturales. Según la FAO, para producir 1 kilogramo de proteína de grillo se necesitan 2 litros de agua, en comparación con los 22.000 litros que se requieren para 1 kilo de carne vacuno y se generan hasta 100 veces menos emisiones de gases de efecto invernadero.

Además, tienen un alto valor nutrimental, 100 gramos de grillo aportan aproximadamente 69 gramos de proteína, mientras que 100 gramos de pollo solo 22. De estos insectos se aprovecha un 80%, mientras que del pollo y el cerdo el 55%, y de la carne de res solo el 40%.

Una publicación compartida por Santena (@santenamx)

Otra de sus virtudes es su sabor, afirma Alejandro, el cual, dice, es conocido como umami, parecido al de los quesos o algunas nueces y que ayuda a resaltar el sabor de otros ingredientes.

Gracias a ello, estos insectos cantores pueden ocuparse casi para cualquier receta: pan, galletas, pasta, tortillas, premios para perros, alimento para el ganado, botanas y hasta cerveza. ¿Y cómo llegan los grillos ahí? A través de una granja de grillos.

Griyum tiene una granja experimental en Ojo de Agua, Querétaro, donde desarrollan la tecnología para cultivar grillos y van monitoreando y mejorando el proceso.

"Como fuimos pioneros en esto nos ha tocado empezar desde cero a pensar en cómo cultivar el grillo sin irnos por la naturaleza recolectando”, cuenta Alejandro de la Brena, quien estudia un doctorado en biotecnología aplicada en alimentos y nutrigenómica.

Con este modelo, la empresa emergente trabaja con productores de comunidades rurales de Querétaro y Guanajuato, a quienes les enseña cómo hacer sus granjas y ellos mismos les compran el grillo congelado para después procesarlo.

Antes de crear sus propias granjas tuvieron que analizar las de otros países. Con lo aprendido, se enfocaron en hacer granjas tecnificadas que no requirieran la inversión millonaria de las megagranjas en Europa, ni la mano de obra excesiva de Tailandia, y así, poder replicarlas en comunidades rurales.

Alejandro cuenta que para instalar una granja de 300 metros cuadrados se requiere una inversión aproximada de entre  250.000 (US$ 14.269) y 350.000 pesos mexicanos, unos US$ 19.977.

Su granja experimental consiste básicamente en tres contenedores, que son como una especie de invernadero donde crían a los grillos en sus tres etapas: huevo, ninfa y adulto. Una hembra pone alrededor de 300 huevos y los grillos viven aproximadamente 3 meses.

Para su crianza, ocupan 15 metros cuadrados contra los 200 metros cuadrados que demandan las vacas y necesitan 12 veces menos alimento que el ganado para producir la misma cantidad de proteína.

Granos secos y molidos de maíz y soja, así como bagazo de uva. También les ponen bebederos de agua.

Una vez que los grillos alcanzan su madurez, los pasan de los contenedores a otra área donde los secan, hierven y separan. Algunos se empacan para botana, pero la mayoría son molidos para hacer la harina. Y si te preguntas si sufren durante el proceso, pues básicamente no se dan cuenta.

Alejandro explica que cuando están en el último contenedor, antes de procesarlos, bajan la temperatura a 4 grados Celsius para que entren en diapausa, un estado de inactividad parecido a la hibernación, lo que hacen naturalmente los insectos en invierno.

La idea de transformar la materias prima del grillo a producto terminado es llegar de una forma más accesible a las personas para "que no se espanten o les de asco ver unas patitas o antenas", dice con gracia este emprendedor que alguna vez quiso estudiar gastronomía.

Actualmente, Griyum tiene seis granjas, incluida la experimental, en las que produce alrededor de dos toneladas de grillo seco mensualmente, pero depende mucho de la demanda. Esta pequeña empresa es la proveedora de materia prima de grillos de 17 empresas en México, entre ellas Santena, One Chance y Cervecería Punto Medio.

Su sueño es llegar a mercados como Estados Unidos, pero antes quieren afianzarlo aquí en México, donde a pesar de que los insectos son parte de la gastronomía desde la época prehispánica, todavía se ven como algo exótico.

La FAO estima que el mercado de insectos comestibles en el mundo podría alcanzar los US$ 7.960 millones para el 2030, pero emprender con grillos es un modelo de alto riesgo al que no muchas personas quieren apostarle, asegura Alejandro de la Brena. Por ello, buscan apoyo de inversores privados que se interesen en su modelo de negocio sustentable.

Mientras tanto, mantiene firme su objetivo: "Que todas las personas no importa dónde estemos tengamos nuestras opciones de alimentos nutritivos y favoritos sin acabar con el planeta”, finaliza Alejandro.

Las temperaturas a nivel mundial continúan su constante ascenso, según un informe reciente de la Organización Meteorológica Mundial y 2023 rompió récords climáticos al registrar un aumento de 1.4 grados Celsius por encima de los niveles preindustriales.

Ahora, en el hemisferio Sur, Argentina experimenta desde el 21 de enero una intensa ola de calor, con varias provincias en alerta roja, naranja y amarilla.

Por ejemplo, a las 13 de este último martes se registraron 44,8 C de sensación térmica en la ciudad de Reconquista (Santa Fe), evidenciando los extremos de temperatura ambiental. Este fenómeno abre una interrogante: ¿Cuál es la temperatura máxima que puede soportar un ser humano?

Científicos de la Universidad de Roehampton (Londres) determinaron, a partir de un estudio en 2022, que el límite en el cual nuestro cuerpo no puede regular la temperatura corporal está entre 40 y 50 grados Celsius. Esto da lugar al "estrés térmico", manifestado por síntomas como confusión, náuseas, mareos, dolor de cabeza y desmayos.

El profesor Lewis Halsey, del Centro de Ciencias de la Vida y la Salud de la Universidad de Roehampton, lideró un estudio que revela que la reacción al calor varía según la edad, el sexo y los trastornos médicos existentes. "Cada persona es diferente", afirma Halsey, señalando que algunos pueden tolerar temperaturas más altas que otros.

"Según el estudio, el límite en el cual nuestro cuerpo no puede regular la temperatura corporal está entre 40 y 50 grados Celsius".

“El cuerpo trabaja mucho para defender su temperatura central, no le gusta que cambie. Si aumenta uno o dos grados, siendo realistas, no causa daños a la mayoría de la gente. Algunos corredores de maratón han sido cronometrados con una temperatura central de 42 grados, y eso se debe a correr en un ambiente caluroso. Pero incluso los maratonianos empiezan a sufrir a partir de los 44 grados”, sostuvo Halsey.

Cuando el cuerpo se calienta demasiado, las proteínas comienzan a desnaturalizarse, afectando la eficacia del sistema nervioso y poniendo en peligro la función cardíaca.

El estudio destaca que tanto bebés como ancianos son más vulnerables al calor extremo, ya que sus sistemas cardiovasculares no responden bien a las altas temperaturas.

El equipo de investigación, en estudios realizados en 2021 y 2023, examinó cómo hombres y mujeres responden al calor. Descubrieron que, en promedio, las mujeres experimentan un aumento más significativo en la frecuencia cardíaca en condiciones de calor extremo en comparación con los hombres.

“Si eso genera una arritmia y el corazón no bombea sangre con la misma eficacia por todo el cuerpo porque está ‘desincronizado’, eso podría causar niveles bajos de oxígeno. Si los niveles de oxígeno en el cerebro están indefensos, entonces tienes un verdadero problema”, puntualizó Halsey.

“Encontramos algunos cambios considerables en las respuestas de la función cardiaca al calor entre categorías de personas, siendo el más llamativo el de los sexos”, explica Halsey. “Es decir, por término medio, hombres y mujeres muestran algunas diferencias clave en sus respuestas cardiovasculares al calor”, concluyó la investigación.

Estos estudios, aunque basados en un grupo homogéneo, ofrecen una visión valiosa sobre la capacidad del cuerpo para adaptarse al estrés térmico.

A medida que el planeta se calienta, comprender estas respuestas se vuelve crucial para abordar los desafíos del cambio climático.

Según un nuevo estudio, las pruebas obtenidas de un núcleo de hielo de 600 metros de longitud revelan que la capa de hielo de la Antártida Occidental se redujo repentina y drásticamente hace unos 8.000 años, lo que proporciona una visión alarmante de la rapidez con la que el hielo antártico podría derretirse y disparar el nivel del mar.

Según el estudio publicado el miércoles en la revista Nature Geoscience, parte de la capa de hielo se redujo 450 metros -una altura superior a la del Empire State Building- en un periodo de solo 200 años al final de la última Edad de Hielo.

Se trata de la primera prueba directa que demuestra una pérdida de hielo tan rápida en cualquier lugar de la Antártida, de acuerdo con los autores del estudio.

Aunque los científicos sabían que la capa de hielo era más grande al final de la última Edad de Hielo que en la actualidad, se sabía mucho menos sobre cuándo ocurrió exactamente esa reducción, dijo Eric Wolff, glaciólogo de la Universidad de Cambridge en el Reino Unido y autor del estudio.

Este estudio cambia las cosas, dijo. "Pudimos decir exactamente cuándo retrocedió, pero también a qué velocidad lo hizo".

Ahora está claro que la capa de hielo retrocedió y se adelgazó muy rápidamente en el pasado, dijo Wolff, el peligro es que podría comenzar de nuevo. "Si empieza a retroceder, lo hará muy deprisa", añadió.

Esto podría tener consecuencias catastróficas para el aumento del nivel del mar. La capa de hielo de la Antártida Occidental contiene agua suficiente para elevar el nivel del mar unos 5 metros, lo que provocaría inundaciones devastadoras en ciudades costeras de todo el mundo.

Según Ted Scambos, glaciólogo de la Universidad de Colorado en Boulder, el estudio es "un excelente trabajo detectivesco" sobre una parte importante de la capa de hielo antártica.

El mensaje clave es que "la cantidad de hielo almacenada en la Antártida puede cambiar muy rápidamente, a un ritmo que sería difícil de afrontar para muchas ciudades costeras", declaró.

Los núcleos de hielo son archivos históricos de la atmósfera terrestre. Constituidos por capas de hielo que se formaron al caer la nieve y compactarse durante miles de años, contienen burbujas de aire antiguo, así como contaminantes que proporcionan un registro de los cambios ambientales a lo largo de milenios.

El núcleo de hielo analizado en el estudio fue perforado en Skytrain Ice Rise, ubicado en el borde de la capa de hielo, cerca del punto donde el hielo comienza a flotar y se convierte en parte de la plataforma de hielo Ronne.

Los científicos lo extrajeron en 2019, en un laborioso proceso que implicó perforar constantemente durante 40 días, arrancando un fino cilindro de hielo de unos pocos metros cada vez. A continuación, cortaron el núcleo en secciones, las empaquetaron en cajas aisladas mantenidas a 20 grados bajo cero y las enviaron al Reino Unido por avión y luego por barco.

Una vez en el Reino Unido, los científicos midieron los isótopos de agua del núcleo de hielo, que proporcionan información sobre la temperatura en el pasado. Según Wolff, las temperaturas más cálidas indican que el hielo se encuentra a menor altitud; piensa que es como una montaña: cuanto más subes, más frío hace.

También midieron la presión de las burbujas de aire atrapadas en el hielo. El hielo más fino y más bajo contiene burbujas de aire a mayor presión.

Según Wolff, fue una sorpresa cuando los datos revelaron lo rápido que se había reducido el espesor del hielo al final de la última Edad de Hielo. "De hecho, pasamos mucho tiempo comprobando que no nos habíamos equivocado con el análisis".

La capa de hielo de la Antártida Occidental es especialmente vulnerable al cambio climático, porque la tierra que hay bajo ella está por debajo del nivel del mar y se inclina hacia abajo. Cuando el agua caliente penetra por debajo, puede derretirse muy rápidamente. "Puede producirse un proceso galopante, y eso es lo que ocurrió evidentemente hace 8.000 años", afirma Wolff.

Según Isobel Rowell, científica especializada en núcleos de hielo del British Antarctic Survey y coautora del estudio, lo que hace tan alarmante este hallazgo es que, una vez que se produce el proceso de deshielo, "hay muy poco o nada que podamos hacer para detenerlo", dijo.

Lo crucial "es no ir demasiado lejos", señaló Wolff, y eso significa abordar el cambio climático. "Todavía podemos evitar estos puntos de inflexión", afirmó.

De acuerdo con el informe, los nuevos datos ayudarán a mejorar la precisión de los modelos que los científicos utilizan para predecir cómo responderá la capa de hielo al futuro calentamiento global.

David Thornalley, científico especializado en océanos y clima del University College de Londres, dijo que los datos del estudio eran "sorprendentes". Advirtió que, como el estudio analizó un periodo de hace 8.000 años, cuando las condiciones climáticas eran diferentes, los resultados no son un ejemplo directo de lo que podría ocurrir hoy. Pero, añadió, aún pueden ofrecer una "visión de la forma en que las capas de hielo pueden colapsarse".

El estudio llega en un momento en que los científicos siguen dando la voz de alarma sobre lo que le está ocurriendo al continente más aislado de la Tierra.

Por ejemplo, el glaciar Thwaites, también en la Antártida Occidental, se está derritiendo rápidamente. Según un estudio de 2022, el Thwaites, apodado el Glaciar del Juicio Final por el impacto catastrófico que tendría su colapso en el aumento del nivel del mar, se está sosteniendo "con las uñas" a medida que el planeta se calienta.

Según Scambos, este nuevo estudio refuerza estas preocupaciones. "(Demuestra) que los mismos procesos que estamos viendo, que acaban de empezar ahora en zonas como el glaciar Thwaites, se han producido antes en zonas similares de la Antártida y, de hecho, el ritmo de pérdida de hielo era igual a nuestros peores temores sobre una pérdida de hielo galopante".

Las autoridades de Austalia emitieron este miércoles (24.01.2024) una alerta ante la intensa ola de calor que previsiblemente golpeará varias partes del país oceánico en los próximos días, con temperaturas superiores a los 40 grados.

La Oficina de Meteorología australiana ha advertido de las sofocantes temperaturas en diversas regiones e informó hoy de que se esperan condiciones "extremas" y de "intensidad severa" en una extensa parte del territorio australiano, incluidos varios estados de Australia Occidental, Queensland, Australia del Sur y el Territorio del Norte.

La víspera algunas zonas ya habían registrado sus días más calurosos desde los devastadores incendios del verano negro de 2019 y 2020, que calcinaron miles de hectáreas de vegetación natural y provocaron incontables daños materiales.

Las autoridades han alertado de que la ola de calor no ha terminado y pronostican que las temperaturas durante el resto de esta semana se situarán entre 5 y 12 grados por encima del promedio habitualmente registrado en esta época del año.

"Se esperan temperaturas generalizadas superiores a los 40 grados en el interior y el este de Australia durante los próximos días, y en algunas zonas del interior alcanzarán los 49 grados", señaló la oficina estatal en su cuenta de X, al enfatizar que hay "advertencias de olas de calor vigentes para muchas áreas" del país.

La agencia también pidió cautela ante el "peligro de incendios extremos" en varias localidades, entre ellas las zonas de Pilbara y Gascoyne, en la región de Australia Occidental.

El Reloj del Juicio Final, también conocido como Reloj del Apocalipsis, fue creado en 1947 por la junta directiva del Bulletin of the Atomic Scientists para explicar a la humanidad, de forma clara y entendible, qué tan cerca se hallaba el planeta de la destrucción total debido a la amenaza de una guerra nuclear. 

Desde 2007 su función es advertir también de otros eventos catastróficos que podrían acabar con la vida en el planeta. La analogía utilizada es el tiempo que falta para la medianoche, donde las 00:00 horas representan el fin.

Al momento de su creación, el reloj fue ubicado a las 23.53 horas, a siete minutos del apocalipsis. En 2017 ya estaba en las 23.57 horas y en 2018 marcaba las 23:57:30. Un año después fue posicionado en las 23:58 y este 2024, por segundo año consecutivo, está a 90 segundos del desastre. 

¿Razones? Muchas. Una posible escalada nuclear por la invasión rusa de Ucrania, la crisis climática con el año más caluroso jamás registrado e incluso los peligros de la Inteligencia Artificial suman factores en este caldo de destrucción.

"Las tendencias continúan apuntando ominosamente hacia una catástrofe global", dijo Rachel Bronson, presidenta y directora ejecutiva del Bulletin of Atomic Scientists. 

"La investigación biológica destinada a prevenir futuras pandemias ha demostrado ser útil, pero también presenta los riesgos de causar una”, dijo Bronson, que ve asimismo en la Inteligencia Artificial interrogantes sobre cómo controlar una tecnología "que podría mejorar o amenazar la civilización en innumerables maneras".

En lugar de abandonar las armas nucleares, los países que las poseen están ampliando y mejorando sus arsenales -se citan los ejemplos de China, Rusia y Estados Unidos- y amenazando con crear una nueva carrera armamentista, mientras inundaciones masivas, incendios y otros desastres marcaron un año con poca acción significativa sobre el cambio climático.

La situación actual es peor que la de 1953, cuando el reloj marcó dos minutos para la medianoche durante una de las etapas más tensas de la Guerra Fría, cuando tanto los soviéticos como los estadounidenses realizaron sus primeras pruebas con armas termonucleares. 

Lo más lejos que estuvo del punto crítico de la medianoche fue a 17 minutos, tras el fin de la Guerra Fría, en 1991.

El Bulletin of Atomic Scientists fue fundado en 1945 para alertar al mundo sobre el peligro de una catástrofe nuclear y ha contado entre sus miembros a Albert Einstein y Robert Oppenheimer, entre varias decenas de reconocidos científicos.

El temporal de lluvias y fuertes rachas de viento que sacuden desde la noche del martes a la ciudad brasileña de Porto Alegre, en el sur del país, dejan un muerto y a 600.000 personas sin electricidad, informaron este miércoles las autoridades.

La tormenta derrumbó árboles, inundó calles y provocó la muerte de un hombre por la caída de la marquesina de un supermercado en la región metropolitana de Porto Alegre, que cuenta con algo más de cuatro millones de habitantes.

En los barrios centrales de la capital del estado de Rio Grande do Sul vecinos esperaban frente a sus viviendas la llegada de los equipos de respuesta, que no daban abasto.

"Es lamentable que la Defensa Civil estuviera aquí y no pudiera hacer nada porque tenían apenas unos machetes", afirmó a EFE Carlos Cavaliero, de 58 años, mientras señalaba las ramas de un gran árbol que han caído sobre su casa.

Durante o temporal em Porto Alegre pic.twitter.com/xnWpXDW3nA

La empresa encargada del suministro eléctrico en la zona, CEEE Grupo Equatorial Energia, informó que los vientos de hasta 90 kilómetros por hora y la gran cantidad de rayos dañaron las redes y forzaron la interrupción del servicio a parte de sus clientes.

El grupo avisó a los ciudadanos que no se acerquen a los cables caídos y aseguró que está tratando de restablecer el suministro eléctrico "lo antes posible", pero no dio una estimación de cuándo esto puede suceder.

Además, el alcalde de la ciudad, Sebastião Melo, dijo esta mañana que cinco de las seis plantas de tratamiento de agua que tiene Porto Alegre están sin electricidad desde la noche del martes, afectando a 1,2 millones de personas.

El paso de un temporal causa inundaciones en las calles de Porto Alegre, Brasil. pic.twitter.com/InnM3JO9Pc

Melo llamó a los habitantes de la ciudad a quedarse en casa, si tienen posibilidad de hacerlo, para dejar que los equipos de respuesta trabajen con "agilidad".

El fenómeno climático de El Niño por el que atraviesa Brasil desde hace unos meses provoca un aumento de las precipitaciones en el sur del país y sequía en el norte.

En septiembre pasado, un ciclón extratropical azotó Rio Grande do Sul y dejó casi medio centenar de muertos y miles de evacuados.

Un jardín de maleza seca y parda no es algo de lo que muchos jardineros quieran alardear.

Pero ese es exactamente el tipo de patio que buscaban los organizadores de un concurso en Suecia cuando lanzaron el premio al "Jardín más feo del mundo".

Se invitó a personas de todo el mundo a publicar fotos de su césped deshidratado en las redes sociales para intentar ganar el cuestionable galardón.

La intención, según los responsables del proyecto, era sensibilizar sobre "el ahorro de agua a escala mundial cambiando la norma del césped verde".

El concurso se puso en marcha en colaboración con la actriz de Hollywood y ecologista Shailene Woodley, que calificó el concurso de "excelente manera de influir en la gente para que utilice menos agua".

"¡Envía una foto del verano pasado en tu césped seco y feo para nuestro concurso The World's Ugliest Lawn! Compártelo desde la cuenta pública de Instagram usando el hashtag #worldsugliestlawn o envíalo un correo electrónico a uglylawn@gotland.seEl primer premio, además del honor, es una camiseta usada con el texto "Proud Owner of The World's Ugliest Lawn".  Las imágenes son juzgadas por un jurado internacional, así que tienes la oportunidad de ganar incluso si no hayas ganado el césped más feo de Gotland este verano. El concurso dura hasta el 25 de diciembre y puedes competir con fotos de todo el 2023", decía la invitación al certamen en las redes sociales. 

Los céspedes, cuyo mantenimiento puede requerir grandes cantidades de agua, son objeto de un creciente escrutinio a medida que el cambio climático hace más frecuentes e intensos los periodos de sequía.

La iniciativa mundial se lanzó en el sitio web oficial de Gotland, Suecia. En su página web se explican los motivos: "Se utilizan enormes cantidades de agua para regar el césped por estética. A medida que el mundo se calienta, la escasez de agua es un problema creciente".

Se prevé que la escasez de agua en las zonas urbanas afecte hasta a 2.400 millones de personas en 2050, según datos de la Unesco.

"Al no regar el césped por motivos estéticos, podemos proteger la disponibilidad de aguas subterráneas", señalaron los organizadores del concurso.

Una publicación compartida de Livet på Ön (@_livetpaon_)

Según los organizadores, el césped de Murray "ostenta profundos y secos surcos creados por tres bandicuts salvajes (pequeños marsupiales endémicos de Australia) y no se desperdicia ni un decímetro cubierto de polvo en regarlo".

Un comunicado de prensa enviado por la oficina de Gotland el jueves añadía: "Por eso, el planeta, y sus menguantes reservas de líquido vivificante, te dan las gracias, Kathleen, así como esos bandicoots traviesos, traviesos que marcan tu propiedad para un bien mayor".

Murray declaró en el comunicado de prensa sobre su triunfo: "¡Estoy terriblemente orgullosa! Sabía que tendría mis 5 minutos de fama, ¡aunque fuera por tener el césped más feo del planeta! Ahora estoy liberada de volver a cortar mi césped".

Murray posee ahora un certificado y una camiseta reciclada que la proclaman "orgullosa propietaria del césped más feo del mundo".

Los organizadores añadieron: "Gotland pretende ahorrar agua cambiando la norma del césped verde y mostrando a Suecia y al mundo que un comportamiento sostenible no tiene por qué ser aburrido".

El concurso siguió a otro similar por el césped más feo de Gotland en 2022.

La Organización de Naciones Unidas (ONU) difundió un informe que revela que para 2050, el 5% de las ciudades brasileñas de Río de Janeiro y Santos quedarán sumergidas por el agua del mar, producto de las inundaciones que "se quintuplicarán en este siglo". de acuerdo a lo consignado por la agencia ANSA.

"El impacto del aumento de las temperaturas en las inundaciones costeras se quintuplicará este siglo", se indicó.

Santos y Río ocupan el tercer y cuarto lugar en el ranking de las 10 ciudades del mundo más expuestas al riesgo generado por el aumento del nivel del mar liderado por Guayaquil, en Ecuador, y Barranquilla, en Colombia. La capital de Jamaica, Kingston, cierra las cinco primeras posiciones.

Según el estudio de la ONU, de hecho, América Latina, el Caribe, el Pacífico y los pequeños Estados insulares en desarrollo muestran una proyección significativa de pérdidas de territorio e infraestructura esencial debido a inundaciones permanentes.

En Río de Janeiro, el peor de los casos prevé un aumento del nivel del mar de 20 centímetros para mediados de siglo y de 48 centímetros para 2100.

Una buena parte de Brasil se encuentra en plena primavera, en medio de una ola de calor excepcional con las temperaturas más altas del año registradas en Río de Janeiro y San Pablo, informaron este domingo las autoridades del país vecino.

Las marcas de los termómetros no paran de subir y agobian a Río de Janeiro y otras zonas del centro de Brasil. En la mañana de este martes, la sensación térmica más alta registrada en el estado carioca fue de 58,5°C en Guaratiba, en la Zona Oeste, a las 9.15 (hora local). Es la más alta desde 2014, cuando el sistema Alerta Río comenzó a realizar mediciones.

Según el Centro de Operaciones de Río, la ciudad registró cerca de 36°C, con térmicas cercanas a los 42°C.

Según el sistema Alerta Río, dependiente de la Alcaldía, la máxima registrada el lunes fue de "42,5 grados", en Iraja, barrio popular del norte de la ciudad, con una "sensación térmica de 50,5° grados". El récord anterior, de febrero 2023, era de 41,8 grados, en pleno verano.

Los registros son los más fuertes de su historia, con temperaturas superiores a los 40 grados, y es, además, la más alta jamás registrada para noviembre desde que el organismo empezó a medir sus marcas hace 19 años.

En Río de Janeiro, la gente "corrió hasta el mar para refrescarse" y "abarrotó las emblemáticas playas de Ipanema y Copacabana", con pareos y sombrillas, ocupando cada espacio hasta la orilla del mar, "lo que hizo casi imposible ver la arena", consignó la agencia AFP.

Por su parte, en San Pablo el Centro de Gestión de Emergencias Climáticas (CGE) también reportó un récord para el año y una temperatura media por la tarde de 36,9 grados.

"Aunque me encanta este calor en la playa, estoy preocupada por el planeta porque sé que va a ser cada vez peor", dijo Paula Suquet, una profesora de 35 años, en Ipanema.

"El cambio climático nos angustia, pensamos todos los días en lo que puede pasar y mucha gente dice que ya llegamos al punto de no retorno", indicó Edmundo Filho, un ingeniero de 39 años.

El Instituto Nacional de Meteorología (Inmet) advirtió que "esta fuerte ola de calor afectaría a varias regiones de Brasil, como mínimo hasta el próximo miércoles".

El organismo "emitió una urgente alerta roja", sinónimo de "gran peligro" para la salud, para varias zonas del sureste y centro-oeste del país, con temperaturas previstas de 5 por arriba de las temperaturas promedio para esta época del año.

Brasil se vio azotado en los últimos meses por "fenómenos meteorológicos extremos", con una fuerte "sequía histórica" en la Amazonia y "lluvias catastróficas" acompañadas de ciclones en el sur del país.

El observatorio europeo Copernicus anunció que "el mes de octubre fue el más cálido jamás registrado en el mundo, el quinto récord mensual consecutivo, con la "certeza virtual de que se batiría el récord anual de 2016".

Dos activistas climáticos del colectivo Just Stop Oil, un grupo “de resistencia civil no violenta” que exige al Gobierno británico que deje de conceder licencias para nuevos proyectos de petróleo, gas y carbón, han vandalizado a martillazos el cuadro de La Venus del Espejo, de Diego Velázquez. El lienzo se encuentra situado en la National Gallery de Londres y está valorado en torno a los 83 millones de euros.

El suceso se ha producido en torno a las 11 de la mañana, cuando los dos jóvenes han entrado en la sala 30 de la prestigiosa pinacoteca británica para dar golpes, con los martillos de emergencia ubicados en el museo, al cristal que cubre la obra del pintor español. Los trabajadores lo han retirado inmediatamente de su ubicación original para valorar los posibles daños que haya podido sufrir en el ataque.

En los últimos años, varios colectivos concienciados, y preocupados, con la deriva climática del planeta han atacado diversos emblemas artísticos en diferentes ciudades de Europa. El primero fue Los Girasoles de Van Gogh, atacado con botes de tomate en la National Gallery de Londres. “No dañamos la pintura. Estuve en el tribunal y me dijeron que había habido daños mínimos en el marco, que es reparable y reemplazable, y que el cuadro estaba detrás de un vidrio. Nunca lo habríamos hecho si no hubiera cristal. La mancha salió con un poco de papel de cocina”, relató en su momento Phoebe Plummer, una de las dos jóvenes que participó en la acción.

Los activistas climáticos han empleado el arte como elemento de protesta. El pasado mayo, La Gioconda de Leonardo Da Vinci era la víctima de un pastelazo con un Louvre hasta la bandera. Uno de los emblemas culturales de la capital francesa se convirtió, durante unos minutos, en un escenario de reivindicación. Los activistas climáticos rechazan la etiqueta de violentos, pues consideran que, si los cuadros no estuviesen bien protegidos con cristales, no harían este tipo de actividades para poner el foco en las nocivas prácticas medioambientales coyunturales.

Otros de los lienzos que han sido diana de los activistas climáticos fueron La Primavera de Sandro Botticelli, La joven de la perla de Johannes Vermeer (también atacada por el colectivo Just Stop Oil), Las Majas de Francisco de Goya en el Museo del Prado para protestar sobre la subida generalizada de la temperatura global, Les Meules de Claude Monet o Latas de sopa Campbell de Andy Warhol.

Furia colectiva

“Si esa ira fuese equivalente a visitas en museos, éstos estarían tan llenos como el Bernabéu”, relató Rafael Ordóñez en una entrevista a Infobae España con motivo del lanzamiento de Amor y Furia, una obra en la que recopilaba numerosas declaraciones de las asociaciones lideradas por las nuevas generaciones. “Sólo hacemos caso cuando hacen estas cosas, no cuando se presentan informes científicos, y eso les lleva a seguir por esta línea”, puntualizó en relación a las negativas reacciones tras las acciones vandálicas a cuadros históricos. “Ellos hacen ruido y meten presión porque los años que vienen son claves para esta lucha”, concluyó el periodista.

La activista climática Greta Thunberg fue arrestada afuera de un importante evento de la industria energética en Londres, donde una multitud de manifestantes impidió la entrada al lugar a varios altos ejecutivos petroleros.

Thunberg se había dirigido a los manifestantes que sostenían carteles que decían "Gente, no lucrativa" mientras los delegados intentaban acceder al hotel Intercontinental.

Unos 250 manifestantes bloquearon las entradas al edificio, donde hasta el jueves se celebra el Foro anual de Inteligencia Energética.

Ejecutivos de empresas como Gunvor Group, Trafigura Group y Shell no han podido entrar para pronunciar los discursos que debían dar a la industria del petróleo y el gas.

La conferencia ha atraído a manifestantes en años anteriores, pero esta es la primera vez que se bloquea el acceso.

El impulso está creciendo entre los manifestantes climáticos antes de las conversaciones globales que tendrán lugar en Dubai dentro de unas semanas.

Después de un verano de incendios forestales y calor extremo, las temperaturas promedio globales de septiembre batieron récords por un margen enorme.

La anomalía de temperatura para el mes fue aproximadamente 1,7°C por encima de los niveles preindustriales, lo que está por encima de la marca simbólica de 1,5°C establecida como objetivo ambicioso en el Acuerdo de París.

Los organizadores de la manifestación aconsejaron a los delegados de la conferencia que no intentaran cruzar la línea de protesta.

Mientras el grupo causaba estragos fuera del hotel, varios manifestantes accedieron al tejado del edificio.

Se planean más protestas durante los tres días de la conferencia, dijo Greenpeace por correo electrónico.

"Los jefes petroleros están brindando unos por otros en un hotel de lujo y planeando cómo obtener ganancias aún mayores, mientras millones luchan por reconstruir después de un verano de clima extremo", dijo en un comunicado Maja Darlington, activista de Greenpeace Reino Unido.

El secretario de Gestión de Riesgo Climático, Catástrofes y Protección Civil de la provincia, Claudio Vignetta, manifestó a Télam que el fuego que se había generado en la tarde de ayer en las sierras de San Clemente, en el departamento San María, “está contenido, con perímetro inestable y con probabilidades de reinicio”.

Agregó que el panorama meteorológico que se presenta para hoy lunes “es muy complicado por el viento norte intenso y por las temperaturas que van a estar por encima de 32 grados”, por lo tanto “el riesgo de incendio es extremo”, alertó Vignetta.Debido a esas condiciones el funcionario dijo que bomberos y brigadistas del Equipo Táctico de Acción ante Catástrofes (ETAC) se encuentran en la zona de San Clemente para tratar de evitar que se reinicie el fuego.

Durante el fin de semana también se habían registrado incendios forestales en otras localidades, que se encuentran todos contenidos, como el caso de Balnearia (Departamento San Justo), Berrotarán (Río Cuarto), Embalse (Calamuchita), Icho Cruz (Punilla), Villa María de Río Seco (Río Seco), Villa del Totoral (Totoral) y Villa Ciudad de América (Santa María).

La gobernadora de Nueva York, Kathy Hochul, declaró el estado de emergencia en toda la ciudad de Nueva York, Long Island y el valle del Hudson, debido a las lluvias extremas que cayeron los últimos días y prosiguieron con inusitada intensidad este viernes.

En un post en X, antes Twitter, la mandatario pidió, en un mensaje dirigido a los 8,5 millones de vecinos de la ciudad, "tomar medidas para mantenerse a salvo y recordar que nunca se debe intentar viajar en carreteras inundadas".

Mientras, el Servicio Meteorológico local advirtió de una amenaza "considerable" de daños por inundaciones repentinas en toda la ciudad de Nueva York, y el "agua en las vías" hizo que se suspendiera el servicio de metro de varias líneas en Brooklyn.

Las condiciones meteorológicas obligaron a cerrar una terminal del aeropuerto internacional de LaGuardia, mientras se acumulaban los retrasos en los vuelos.

Además, el Metro North, que presta servicio a los viajeros al norte de Nueva York, suspendió temporalmente las líneas New Haven y Harlem debido a las inundaciones provocadas por la tormenta.

También hay carreteras cerradas en Nueva York, incluidas partes de la autopista FDR, que recorre el lado este de Manhattan, según el NYDP.

🇺🇸 | EN VIDEO: Impactantes imágenes adicionales de las inundaciones hoy en Nueva York. pic.twitter.com/sFv31FiDrw

Además, todos los accesos a la terminal A del aeropuerto de La Guardia, la más pequeña del aeropuerto, están cerrados. Las autoridades aeroportuarias instan a la gente a evitar la zona hasta nuevo aviso.

Brooklyn, uno de los cinco distritos que conforman la ciudad de Nueva York, ha experimentado un mes de lluvia en sólo tres horas este viernes. La lluvia cayó entre las 6:30 y las 9:30 de la mañana, según el Servicio Meteorológico Nacional.

🇺🇸 | ALERTA: Continúan las inundaciones en la ciudad de Nueva York. pic.twitter.com/CvUPvCMfx1

Metro North, que presta servicio a los viajeros al norte de Nueva York, ha suspendido temporalmente las líneas New Haven y Harlem debido a las inundaciones provocadas por la tormenta de hoy.

También hay carreteras cortadas en Nueva York, incluidas partes de la autopista FDR, que recorre el lado este de Manhattan, según el NYDP.

🇺🇸 | La Gobernadora de Nueva York, Kathy Hochul, ha declarado estado de emergencia en la Ciudad de Nueva York, Long Island y el Valle de Hudson a causa de las fuertes lluvias e inundaciones. pic.twitter.com/RUDh3iW336

🇺🇸 | AHORA: Fuertes inundaciones en Nueva York. pic.twitter.com/rtZWP8uUzd

Hasta las 2 a.m. del viernes, las inundaciones repentinas estaban en curso o se esperaban en los condados de Nueva York de Nassau, Queens y Kings, que incluye Brooklyn, dijo la oficina del Servicio Meteorológico Nacional del estado. Una advertencia de inundación repentina está en efecto para esas áreas, donde un radar indicó fuertes lluvias.

La amenaza de inundaciones afecta a unos 25 millones de personas en todo el noreste este viernes, y el área triestatal de Nueva York se enfrenta a un nivel 3 de 4 de riesgo "moderado" de inundaciones repentinas, advirtió el Servicio Meteorológico Nacional.

Más temprano los pronósticos eran de precipitaciones intensas de entre 25 y 50 mm por hora —con precipitaciones aisladas de más de 50 mm por hora—, lo que supone una amenaza de desplazamiento peligroso por la mañana para muchas personas, ya que la lluvia podría causar graves inundaciones repentinas en las carreteras e incluso en las estaciones de metro.

La amenaza de inundaciones urbanas llevó a las autoridades de Nueva York a emitir un aviso de viaje a partir de las 4 a.m. de este viernes hasta las 6 a.m. hora de Miami del sábado, advirtiendo de posibles "impactos generalizados en los viajes" durante los desplazamientos matutinos.

"Instamos a los neoyorquinos a prepararse para fuertes lluvias y posibles inundaciones durante el viernes y el sábado por la mañana", dijo el comisionado de Gestión de Emergencias de Nueva York, Zach Iscol. "Todos los neoyorquinos deben actuar con precaución. Si debes viajar, considera usar el transporte público y prevé tiempo de viaje adicional y, si debes conducir, no entres en carreteras inundadas".

Las medidas se formalizaron mediante las resoluciones 1.482/2023, 1.484/2023 y 1.485/2023 publicadas hoy en el Boletín Oficial, en atención a las recomendaciones formuladas por la Comisión Nacional de Emergencias y Desastres Agropecuarios.La primera de las resoluciones declaró el estado de emergencia y/o desastre, según corresponda, para las explotaciones ganaderas bovinas, ovinas y caprinas de los departamentos rionegrinos de Adolfo Alsina, Avellaneda, Conesa, El Cuy, General Roca y Pichi Mahuida, desde el 1 de junio del 2023 y hasta el 1 de junio del 2024.La resolución 1.484 prorrogó la emergencia hasta el 31 de marzo de 2024 a las explotaciones agropecuarias del departamento santafesino de General López, en tanto en la tercera medida también se dispuso la prórroga en los departamentos de Chalileo y Toay, en la provincia de La Pampa. 

En todos los casos, a los efectos de poder acogerse a los beneficios que acuerda la Ley de Emergencia Agropecuaria 26.509 y sus modificatorias, conforme con lo establecido por su Artículo 8°, los productores afectados deberán presentar certificado extendido por la autoridad competente de la respectiva provincia.La declaración del estado de emergencia corresponde cuando al menos el 50% de la producción o capacidad productiva de la explotación se encuentre afectada, y en ese caso el titular se beneficiará con la postergación del pago de impuestos nacionales.Si ese perjuicio supera el 80% de la producción o capacidad productiva, se declara desastre agropecuario y el productor quedará eximido del pago de los tributos correspondientes.